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第七章贡奉神灵的祭品之谜
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喔!
神圣美妙的巧克力!
我们跪下来研磨你,
用祷告的双手搅拌你,
在饮用你时,我们仿如看到了天堂。
人类与巧克力之间有着无数甜美的故事,人们甚至把这种自己钟爱的食品称为“诸神的美食”
。
人类有幸品尝到巧克力的美味,距今约一千六百年,然而,科学家的最新发现把人类喜爱巧克力的历史又往前追加了至少一千多年。
考古学家在洪都拉斯出土的一个玛雅陶瓶中,发现了制造巧克力的原料--可可的残余物。
这个黑色敞口陶瓶是在洪都拉斯首都伯利兹北部一个叫科阿的玛雅文化遗址出土的,距今已有二千六百年的历史。
该地区曾经是玛雅文明的中心地带,可可是玛雅人日常消费的食物之一,与玉米、辣椒和蜂蜜等搭配食用。
陶瓶上有把手和长长的瓶嘴,有点像茶壶,研究人员猜测它可能被用来把可可混合物倒入另一个容器里来制造巧克力泡沫。
参与这次考古的迈克尔-科埃说:“这次发现的证据表明,在公元前500年的时候玛雅人已经在食用巧克力了。
玛雅人从奥尔梅克人那里继承了极高的文明。
‘可可’这个词也不是玛雅人发明的,而在奥尔麦克人时代就已经有了。”
奥尔梅克人在公元前1500年到公元前500年期间生活在墨西哥湾南岸一带,影响遍及中美洲诸国。
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