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黄迎春还没看清宋二娘家的布局和摆设，直接就被她拉进待客的堂屋，坐在一张四面八方都是人的饭桌前，脸上还没挤出一个打招呼的笑，手里已经不知道被谁塞了一把筷子。
一盘用料丰富的凉拌皮蛋，一碗热气腾腾的大米粥，放在黄迎春的面前。
芝麻油特有的香气、葱蒜的辛辣、浓稠的酱汁，活色生香地铺在二十瓣挨挤在一块的皮蛋上。
黄迎春还没吃，只一看一闻，便知这道凉拌皮蛋一定清爽开胃，十分下饭。
桌上还有其他的菜，都是各式各样的新鲜时蔬，还有一道炸鱼块，鱼是黄迎春送给宋二娘的草鱼，她特意留了几块今早炸给黄迎春吃。
“快吃吧！”
“赶了一早上的路，饿了吧？”
“……”
宋二娘的家人的热情程度比宋二娘有过之而无不及。
黄迎春的嘴唇动了又动，最后冒出一句请求：“我能不能……先洗个手？”
除了洗手，在宋二娘家余下这半天里，黄迎春再也没沾过水。
宋家上下都极有待客之道，黄迎春坐在堂屋吃饭时，年岁大的长辈和热情的女人们一直招呼她多吃，哪怕黄迎春放下筷子后，他们还在不停地招呼她，直到黄迎春一遍又一遍地说自己真吃饱了，这时立刻有人眼疾手快地把她吃完的碗筷拿去厨房洗，不让黄迎春动一下脚。
“不忙，你坐着歇一会儿，我来就行。”
一个年轻的小娘子手脚十分麻利地收了桌。
乡下人家，并没有正式吃饭的地方。
男人们一年四季都在田地里忙活，大多时候，他们都坐在田埂上，一边望着脚下的田，一边吃着碗里的粮。
而女人们既要做饭又要送饭，所以往往在厨房忙活时就见缝插针地把自己的饭食吃了。
一年到头，也只有农闲、过年或办大事时，一家人能凑在一起吃顿饭。
男人们总是坐在最好的位置，即一条长板凳的中间。
女人和小孩只能龟缩在两侧，屁股沾着一小段木头挤着坐，时不时还要被长辈敲打坐没坐相。
黄迎春从来没有在一大堆人一起吃饭时独享一条板凳的体验，也没有吃完饭不下桌反而无所事事坐在堂屋里休息的经验，尤其是周围充满了对她若有似无的好奇打量，黄迎春一抬头，又只能看到一张满是善意的笑脸。
她的心中充满了忐忑不安。
刚认识的人，第一回来做客，就遇上这么大的排场。
宋二娘不会以为她要同她做很大的生意吧？
黄迎春坐在堂屋，想着怀里的六百五十文，越坐越心虚。
终于，她忍不住出门透口气。
对刚出生没几年的小孩子来说，家里来客是很新奇的事情。
黄迎春一起身，她的身后立刻跟上了好奇的小尾巴，自告奋勇要带她熟悉家门。
宋家的布局与黄迎春在荒山脚下的家不同。
宋二娘家是个大家族，并没有分家，所有人都挨挨挤挤地住在一起，就跟黄迎春刚才看见的那盘凉拌皮蛋一样。
凉拌皮蛋的中央是一颗圆滚滚的水煮鸭蛋，而宋家四房的中心则是黄迎春刚刚走出来的堂屋，也是黄迎春理想的“中堂”
。
黄迎春第一次知道“中堂”
这个概念，得缘于上辈子看过的一部电视剧《铁齿铜牙纪晓岚》中他人对和珅的一声称谓——和中堂。
为什么和珅会被称为中堂大人呢？
黄迎春有些好奇，趁着学校上微机课时那宝贵的五分钟联网时间，上网搜查了一番——原来，中堂并非正式官职，而是清代对内阁大学士的尊称。
因办公位置（内阁大学士兼管六部事务，在部堂议事时居中而坐，而满汉尚书分坐两旁）得此称谓。
一个小小的知识点出其不意地在黄迎春的脑袋里扎了根——中堂，大意是指建筑中居中的厅堂。
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