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心里早已啊呸上了。
什么浓香汤绵筋饼?就如偶然一天,你突兀间发现家里没菜又懒得下去买,热了昨夜的排骨汤扔进点面饼去凑合一顿而已,甚至还抵不过排骨汤泡饼香美。
很早以前,曾听无数人说、看无数文字描述正宗蒙古的奶酪,浓香四溢,入口后绵延不绝,从而让我对奶酪怀了美好的想象。
我终于品尝到做成各种各样形状像白色的巧克力的它,内蒙主人极其热情地招待了奶酪,我脑袋里登时就漂浮起盘踞了良久的浓郁之香,一口咬下去,味蕾狠狠地教训了我一通:对任何美味要耳听为虚,品尝为实哦。
还有,谁要跟我说日本的寿司好吃,我立马就掏剪刀,剪下他的舌头检验他是不是味蕾有问题,韩国泡菜当家,吃过韩国泡菜后我很是庆幸自己生在中国……传说中周村的烧饼,薄脆香酥,芝麻点点,其实却是干燥无味,北京的烤鸭算得上举世闻名吧?腻得你张不开嘴巴……
在青岛,海鲜吃得原汁原味,蹦跳着的基尾虾被装在透明的盘子里,服务生倒上高度白酒,虾们渐渐醉了,我吃过一只,味道倒还不错,嚼着嚼着我就联想到如果某人醉到一塌糊涂,眼睁睁却无能为力地看着自己被人掐头去尾吞进肚子,想必滋味绝对恐怖,静静躺在透明盆子里的虾们就是如此哦,直到现在,偶尔想起来,还感觉有一只虾在瞪着哀怨的眼神瞅着我残忍的手指和嘴巴哩。
这般残忍的吃法还有很多,前些年,广东流行活吃猴脑,吃三叫,这些能张开嘴巴残忍下吞的人,他们心肠的坚硬程度已是完全可与生铁相媲美。
一位经常去东北三省的朋友告诉我,在吉林一带,一种叫做蛤嗤子的冬眠动物是冬天盛行的名吃,其体形与青蛙相似,但比青蛙小,在水洼子边缘,一挖一窝,洗净后,它们还会微微地活动但不够灵敏,包多少只饺子挖多少蛤嗤子,把饺子和蛤嗤子一起下锅煮,因为饺子凉而水滚开,一只蛤嗤子会抱着一只饺子降温,直到被煮熟,下到人的肚子里。
味道?朋友说不敢恭维,想吐,但当地人吃得津津有味。
因为俺嗜好吃的本性,虽然一次次被谣传的美味给欺骗了,但还是秉性难改,依旧到处溜达着找美食,一个地方的特色小吃,蕴藏着一个地方的生活习惯和口味,总有一些人离开了生长的地方,对家乡怀恋就具体到地方小吃的回味,一处风景的描写,于是乎,在很大程度上,写出来的美味是被美化到有点魔幻色彩了。
再者,吃是一种口味习惯,像婴儿的第一口奶,最初的习惯味觉霸道地偏颇了味蕾,想改变不是很容易的事,有一些地方小吃,其一确实是徒有虚名,其二是你的味蕾不习惯,其三,还有一部分小吃在在物质匮乏年代培养起来的,经不住美食繁华时代的考验哦。
若是你的味蕾告诉你又受了谣传的当,你就这样安慰自己吧:我的味蕾不习惯。
北京人不去故宫,西安人不爬华山,青岛人懒得看海……自家门口,有个啥啥好看的?难道你没听说过这句话:熟悉的地方没有好景色!
啊呸!
一个连自己家门口都懒得欣赏的人,酷爱旅游?十有八九是叶公好龙式的附庸风雅而已……
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