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瑞安问母亲为什么哭了？斗牛不是家族中的英雄么，至少，它们可以不变成洒着胡椒的牛排以及咖喱牛肉，被人吃进肚子。
一个静谧的晚上，母亲告诉瑞安，它曾经在牧场的边缘听农夫们说起过斗牛的事，被挑选中健壮的公牛，人会不停地训练它对红布的仇恨，当公牛最健壮时，送到斗牛场上，在众多围观的人群中，会有几个男人轮番上阵，先是副斗牛士，把牛的精力消耗一些后，由长矛手骑马上阵，用长而尖利的长矛，扎进公牛的脊背，放血，再由两个花标手上场，在牛脊背的伤口上扎上八根花标，扩大伤口，当公牛因失血过多逐渐没了力气，真正的斗牛士才开始上场，表演一阵斗牛技巧后，便把长长的利剑，从斗牛脊背的伤口一直插进牛的心脏，斗牛便死去了，成就了一个斗牛士的英雄传奇，死后的斗牛，依旧是马德里上流餐馆的牛排以及咖喱牛肉，只是它的死，娱乐了更多的人而已。
瑞安静静地听着，眼泪悄悄地滑出来。
母亲温柔地舔着瑞安的头：孩子，斗牛场上是人与公牛的不公平决斗，在牛与人之间，公牛只是一个活动的靶子。
年轻的瑞安变得忧郁，看着那些奔跑在牧场上朝思暮想要做斗牛的公牛兄弟，它的心就涌上一阵苍凉。
秋天来了，年轻的公牛瑞安，即使消瘦，骨骼却是渐渐粗大健硕了。
主人来挑选斗牛了，年轻的瑞安和小母牛蒂禧偎依在小河边，看鱼游弋在水里。
主人巡视着牛群，年轻的公牛们摆出气势汹汹的架势，而主人如若没看见，径直带着卡车来到小河边，对一个男人说：这头牛虽然消瘦，但它有最健壮的骨骼。
男人下来，拍了拍瑞安的肩胛，很满意。
瑞安被拉到了车上，它最不想做的，还是必须去了，由不得自己，牛群欢呼，欢送它们的新英雄瑞安，而瑞安一直仰着头，看天上白云朵朵，车轮过后，一片片柔韧的秋草倒下，母亲和蒂禧一直追到牧场边缘，泪滴在褐色的土地上，瑞安知道，这便是决绝了。
在一个四周封闭的偌大院子，瑞安被拉下车，这里已有许多和它一样年轻的公牛，它们看着消瘦的瑞安，一阵嘲讽的讥笑。
瑞安先是被没命地塞饲料，他们要它快一点胖起来。
其他的公牛，雄赳赳的样子让瑞安悲哀，它一次次地说：你们知道上场之后的过程和结果么？
公牛们说：怎么不知道，那是一头公牛最辉煌的时刻。
瑞安知道自己不能再说什么，即使说，除了被它们称为胆小鬼便没了别的。
开始训练，平时，男人对公牛们是非常温和的，只是在突兀间抽出一块红布，在公牛们眼前一甩，然后用鞭子死命地抽打公牛们。
瑞安知道，这是培养公牛对红布的仇恨，公牛一看见红布就愤怒，这样，斗牛场上才会有热烈激越的气氛。
其他公牛很快上道，只有瑞安，任凭红布怎样甩任凭男人怎样抽打，瑞安对红布依旧无动于衷。
最后，男人泄气了，要求把它送到某个餐馆直接屠宰算了，主人拍拍瑞安的肩胛，说：它会是头出色的斗牛，从看它的第一眼起，我就知道。
瑞安就明白了，做一头斗牛的命运，自己逃不脱了。
公牛瑞安一岁半了，春天，正是孤单的公牛容易暴怒的季节，这一批公牛应该上场了。
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