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添加辅食的那些疑惑与误区(第2页)

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所以,除了上述不建议添加的食材之外,宝宝6个月之后,水果、蔬菜、鱼、肉、蛋都可以添加。

初加辅食应该从高铁食物开始,如强化铁米粉、肉类、动物肝脏等。

怎么避免过敏食物

非常遗憾的是,只有宝宝真正吃了某种食物,我们才会知道会不会引起过敏。

因为觉得某种食物可能会引起过敏而排斥拒绝某种食物,就会影响孩子获得更多营养的机会。

一般食物过敏有两种表现,皮肤症状(湿疹、荨麻疹、瘙痒、红斑、五官肿胀)和胃肠道症状(腹痛、呕吐、腹泻)。

发生过敏后停止食用该食物3个月,辅食只延续之前添加过的品种,等过敏症状消失之后可以继续尝试新品种,不要因噎废食。

食物性状什么时候泥转沫,什么时候沫转块

很多妈妈都纠结这个问题。

当初给CC加辅食的时候,C妈也是一样,恨不得有人可以给出具体到几个月零几天的建议。

但是,孩子跟孩子不一样,简单地按照月龄“一刀切”

也是不科学的。

改变食物性状更重要的是参考孩子的发育技能。

我这里写下的也只是一个大概的参照标准,添加辅食这件事就得慢慢来,根据技能启示多尝试看看。

胡萝卜需要先过油才有营养吗,可以用成人的植物油吗

其实“过油才有营养”

的依据是油类可以帮助胡萝卜中的维生素A更好地被吸收,这就跟钙和维生素D的关系有点类似。

至于成人用的植物油是否适合宝宝,目前没有明确的研究证明,国外权威的建议大都是在蒸熟的胡萝卜里添加一些核桃油、黄油或橄榄油。

家里老人不认可米粉,可以加骨汤或稀粥代替米粉吗

其实很多老一辈人的营养食谱,营养价值并不高。

比如骨汤,骨汤里的钙含量并不高,营养被水分稀释了很多,尤其是老火慢炖好几个小时的骨汤,还有脂肪和嘌呤过高的风险。

另外还有稀粥,很多老人都爱给宝宝喝粥,生怕营养不够还加点碎菜叶,其实久煮之后的米和菜的维生素都会有所流失。

更重要的是汤粥水分多、营养单一(相对而言),不属于高营养密度的食物,而是属于那种白白占据胃容量,却提供不了多少营养成分的食物。

婴幼儿米粉则是根据宝宝需要的营养元素搭配好的,里面含有多种宝宝生长发育需要的营养,尤其是强化铁。

所以不建议用稀粥代替米粉,即便是过渡到成人饮食之后也不太建议让稀粥成为孩子的主餐。

本文观点参考:《美国儿科学会育儿百科》《西尔斯亲密育儿百科》、中国香港卫生署

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