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然要研究农业历史的人，则不可以不读。
蚕桑之业，起于黄帝元妃嫘祖，语出《淮南·蚕经》（《农政全书》引），自不足信。
《易·系辞传》说：“黄帝、尧、舜，垂衣裳而天下治。”
《疏》云：“以前衣皮，其制短小，今衣丝麻布帛，所做衣裳，其制长大，故云垂衣裳也。”
亦近附会。
但我国的蚕业，发达是极早的。
孟子说：“五亩之宅，树之以桑，七十者可以衣帛矣。”
（《孟子·梁惠王上》）久已成为农家妇女普遍的职业了。
古代蚕利，盛于北方。
《诗经》中说及蚕桑的地方就很多。
《禹贡》兖州说桑土既蚕，青州说厥篚丝。
（上厌下木）是山桑，这就是现在的野蚕丝了。
齐纨、鲁缟，汉世最为著名。
南北朝、隋、唐货币都通用布帛。
唐朝的调法，亦兼收丝麻织品。
元朝还有五户丝及二户丝。
可见北方蚕桑之业，在元代，尚非不振，然自明以后，其利就渐限于东南了。
唐甄《潜书》说：“蚕桑之利，北不逾淞，南不逾浙，西不通湖，东不至海，不过方千里，外此则所居为邻，相隔一畔而无桑矣（此以盛衰言之，并非谓绝对无有，不可拘泥）。
甚矣民之惰也。”
大概中国文化，各地不齐，农民愚陋，只会蹈常习故。
便是士和工商亦然。
所以全国各地，风气有大相悬殊的。
《日知录》说：“华阴王宏撰著议，以为延安一府，布帛之价，贵于西安数倍。”
又引《盐铁论》说：“边民无桑麻之利，仰中国丝絮而后衣。
夏不释褐，冬不离窟。”
崔寔《政论》说：“仆前为五原太守，土俗不知缉绩。
冬积草伏卧其中。
若见吏，以草缠身，令人酸鼻。”
顾氏说：“今大同人多是如此。
妇人出草，则穿纸袴。”
可见有许多地方，荒陋的情形，竟是古今一辙。
此等情形，昔人多欲以补救之法，责之官吏，间亦有能行之的。
如清乾隆时，陈宏谋作陕西巡抚。
曾在西安、三原、凤翔设蚕馆、织局，招南方机匠为师，又教民种桑。
桑叶、茧丝，官家都许收买，使民节节得利，可以踊跃从事，即其一例。
但究不能普遍。
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