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1944年3月14日星期二
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亲爱的吉蒂：
今天我跟你说说我们吃的东西，或许你会觉得很有趣（我倒没觉得）。
清洁女工正在楼下打扫卫生，所以我坐在凡·丹家铺着油布的桌边，用一条喷着战前香水的手绢捂着鼻子和嘴巴。
也许你不明白我在说什么，所以还是让我从头说起吧。
给我们提供食物票证的人被捕了，于是我们只剩下五本黑市配给票证簿—没有食物票证、没有肥肉、没有油。
因为弥普和克雷曼先生生病了，贝普也没时间出门采购，所以食物少得可怜，日子过得很凄惨。
到明天，连一片肥肉、黄油和人造奶油都没有了。
早餐没有煎土豆可吃（为了节省面包，我们一直吃煎土豆），只好改吃热麦片粥。
凡·丹太太觉得这样下去会饿死，所以我们买了些混合啤酒。
今天的午餐包括土豆泥和腌制的羽衣甘蓝①[①十字花科的一种可食用植物。
]，所以我才拿手绢做好预防措施。
你肯定想象不出放了几年的羽衣甘蓝有多么臭！
厨房里一股坏葡萄干、臭鸡蛋和盐水的混合味道。
天啊，光是想想要吃这些东西，我就想吐！
而且土豆染上了一种怪病。
每两桶就得扔掉一桶。
我们苦中作乐，猜测土豆到底得了什么病，最后得出结论：是癌症、天花和麻疹。
老实说，在战争第四年，躲藏起来的滋味实在难受。
但愿这恶臭的局面早点结束！
说真的，如果生活的其他方面能让人高兴一些的话，对吃的我倒不太在意。
可问题是：这种冗长乏味的日子让所有人生厌。
下面是五个大人对目前状况的看法（孩子是不允许有看法的，这次我就遵守规定吧）：
凡·丹太太：“很久以前，我就不想做厨房皇后了。
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