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第四十二章小葱拌豆腐(第2页)

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京时月今天心情不错,如柳梢的眉弯中都藏着笑意,自然也乐意做饭。

“铁锅铁锅!”

刚把鸡杀完,正收拾内脏的达维恨不得蹦起来喊。

闻澜也悄悄点头,铁锅煮出来的米饭比煮饭锅里的香很多,而且还有锅巴可以吃。

“好,那我先煮米饭。”

京时月洗了不少大米下锅,闻澜坐在灶台旁烧火,熏得脸都黑了,仍旧是面不改色的。

等到达维把鸡收拾完,京时月大刀阔斧的切块。

油锅爆香、倒入几块,再加入酱油和刚取出来的老抽,没有冰糖就用白糖,反正在京时月看来,也没什么区别。

她又把晒好的干辣椒、刚刚经过处理器脱皮的花椒大料都扔进去,翻炒出香味后,加水等煮沸添盐。

“抽出两根木柴放进旁边的灶坑里吧。”

红烧鸡块现在等着炖煮就可以了,接下来京时月就要做红烧豆腐了。

干豆腐还得等,水豆腐可以直接切了。

她先把豆腐上面那一层掀下来晾晒,豆腐皮也是很好吃的。

“家里不是还有鸡蛋吗?打几个鸡蛋。”

京时月扭头喊着达维去拿鸡蛋,这么多豆腐肯定吃不了,所以她打算一半红烧,一半做小葱拌豆腐。

还可以用来蘸酱吃,豆腐蘸鸡蛋炒酱,那种又清淡又重口的感觉碰撞在一起,味道还是很特别的。

京时月忙活将近一个小时,天都黑了,几道菜也是终于做好了。

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