天才一秒记住【畅想小说网】地址：http://www.cxtra.net
虽然看起来有面，但摆在桌上好像只有另外三道荤菜和一个菜。”
兄弟二人点点头表示他们有在认真听。
叶经年指着排骨：“蒜蓉排骨、红烧肉——”
看向厨房墙角的缸，“是酸菜吧？”
叶大哥：“是芥菜，不是菘菜。”
“酸芥菜也可以做酸汤鱼。”
叶经年说到此，又趁机提醒大哥二哥，“有酸菜说明主家喜欢酸汤，但他们不一定想在席面上看到。
所以我去问问他们。
你和二哥先带人把菜洗干净。”
叶经年从厨房里出来看到一个仆人，便问他家主母在何处。
来到主院，叶经年便问主母厨房里的鱼是做成酸汤鱼还是做成松鼠鱼。
松鼠鱼好看啊。
可是今天很冷，看起来要下雪，当家夫人总感觉松鼠鱼从厨房送到酒桌上会凉得透透的，“酸汤鱼！”
未时三刻荤菜上完，热气腾腾的酸汤鱼出现，宾客们惊呼，“汤终于来了。”
酸味勾人，又因鱼汤是用鱼头和鱼骨熬的，异常鲜美，配上火候恰好白嫩的鱼肉，男女老少胃口大开。
喝上几口胃暖暖的，家境富裕的宾客突然惊醒，“这——这和西市酒楼卖的一个味啊”
席上宾客呆滞片刻才反应过来，仔细尝尝，比善德乡小饭馆做的清汤寡水的酸汤鱼鲜多了。
有人不禁问：“今儿的席面又是那个叶姑娘做的？”
端着菘菜豆腐油渣汤过来的家仆立刻接道：“正是那位叶姑娘。”
宾客回头，赶忙把汤接过去。
家仆又说：“我们家大爷亲自前往叶家村请的。”
说话间看向菜汤，“这个汤乍一看是菜汤吧？”
宾客调侃：“我两看也是菜汤。”
家仆笑了笑，“实则是排骨熬的汤。”
主家准备的排骨多，叶经年把剩下的排骨都用来煮汤。
最后把排骨盛出来，留着主家晚上请客，汤被她用来做席面上的汤。
宾客就问怎么不见排骨。
家奴想起他先前送的清蒸排骨，便说：“排骨叫您吃了啊。”
一群不会做饭的大老爷们真以为清蒸排骨用的是烧汤的排骨，一个个都夸叶厨娘心灵手巧。
叶经年兄妹几人带着钱和谢礼离开后，家仆收拾厨房才在橱柜里发现一盆煮好的排骨。
家奴端着排骨去主院，道：“叶姑娘真会给咱们节省。”
主家夫人失笑：“她以为我们晚上还要请媒人吧？”
为了省事，其实主家备好礼物，打算明天上午送过去。
现下看到还剩这么多菜，决定待会把人找来，请他们吃上一顿，拿出一半礼品作为谢礼。
家仆见过谢礼，自然也知道无需留菜，“叶姑娘不知道，恰恰说明她心善。”
主家夫人点头：“日后咱家再有喜事就找她。”
这个“咱家”
可不是指夫人一家，而是包括所有近亲。
叶经年还不知道她给主家留点菜待客的小习惯又给她接了几个生意。
此时叶经年和兄嫂们在街上。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！