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跟着我学半个时辰就要死了？”
小丫头把脑袋埋进她娘怀里，给她姑个毛茸茸的后脑勺。
叶经年朝她脑袋上一巴掌，“明天下午继续。”
小丫头仰起头可怜兮兮地望着她娘。
叶经年：“你娘也得学！”
陈芝华震惊：“我？”
叶经年：“现在可以四处给人做酒席。
二十年后上了年纪还能四处走动吗？在城里租个铺子，你和我大哥卖午饭，或者只给人做喜饼，是不是得算账？”
金素娥很羡慕能说会道的女掌柜，便说：“大嫂不学我学。
回头你教我。”
叶经年：“现在先把菜做好。
过了年不用天天想着怎么做菜才有心思学识字。”
叶小妞惊得张大嘴巴。
陈芝华：“你要不要跟我学做花饼？”
叶小妞起身去找祖母，端的怕她从早学到晚。
她才四岁啊！
叶父从厨房出来，给叶经年一碗姜汤，叫她去去寒润润喉。
随后叶经年去厨房指点兄嫂做饭。
翌日早饭后，叶经年一个人去远房婶子家。
这个婶子准备了一斤羊肉，一条鱼和五斤猪肉。
素菜是萝卜、菘菜和自家种的青菜，以及窖藏的板栗和在秦岭找的干货。
叶经年好奇：“婶子家没做酸菜吗？”
这婶子跟如梦初醒似的，“——忘了。
做了！
你嫂子在你家做的！
我这就去拿！”
叶经年把五斤肉分成四份，一斤用来炒蒜苗，两斤做五花肉炖黄花菜、木耳、板栗等物，一斤半做酸菜汆白肉，余下半斤切丝炒萝卜等素菜。
羊肉做汤，一鱼两吃，一半切块红烧，一半切块做汤。
但这家婶子准备了鸡蛋，希望做鸡蛋汤，鱼可以整条上桌。
叶经年得知她准备了许多猪油，就把鱼做成糖醋鱼。
只因糖醋鱼需要过油炸，不舍得用油的人家更希望鱼清蒸。
待饭菜做好，这婶子就叫叶经年入席。
叶经年认为她是个小辈，不好与长辈同桌，婶子解释她这些日子在十里八村很有名气。
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