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因为叶父提过,年年小姑过来用了晌午饭还会给老人烧纸钱,所以叶经年特意备一些用来款待她。
回到堂屋,叶经年给每人盛一块排骨一块猪蹄,还有许多黄豆和大白豆。
叶小姑喝上一口就感叹:“难怪不止一个亲戚跟我夸年丫头做饭好。”
陶三娘下意识问:“你大姐?”
小姑不甚喜欢大姐,因为叶大姑以前也爱去她家打秋风。
每次大姑走后小姑都会被婆婆甩脸子。
小姑近日也听说过侄女喊打喊杀要犁和耙,估计兄长一家对她姐也很不满,就直接说:“咋可能是她。
她见着我恨不得绕道走!”
姑丈解释是他家那边亲戚。
有个亲戚还问年丫头年后忙不忙。
叶经年:“不忙。
一场席面三百文。
亲友多的话五百文。
流水席按场次收钱!
一次十桌以内三百,二十桌以内五百,再往上就是一吊钱!”
小姑丈脸色微变,估计没料到叶经年说话这么直。
小姑的儿媳眼珠子活泛,笑着说:“年妹妹的厨艺才三百文?少了!”
叶经年姨家表嫂跟着附和:“要我说应该一桌席面一百文!”
陈芝华实在,赶忙说:“那样就太多了!”
叶经年转向大嫂:“城里是这个价!
不过城里食材多,还要摆盘好看。
不像在村里,只要菜香,做好直接盛出来没有摆盘也没人挑理。”
叶小姑趁机询问叶经年有没有在城里做过。
叶经年摇头:“城里厨子多。
若非熟人介绍,人家宁愿多花钱也不敢请村里的厨子。
何况我才十八岁,就是一出生就颠勺,也才做十八年。
哪比得上那些四五十岁的厨子啊。”
姑家表嫂笑着说:“话不是这么说的。
好比绣花,有些四十多岁的绣娘就不如二十岁左右的。
我以前进城买布就听说过几个,说年龄不大但名气很大,同样一件衣裳,她们就比旁人卖得好。”
金素娥担心下一句话就是叫叶经年收徒,便提醒众人喝汤,汤凉了就腥了。
一炷香后,汤喝得一干二净,叶经年和两个嫂嫂去厨房,叶大哥和叶二哥去给邻居送饭桌和板凳,叶小姑趁机问侄子和侄媳学的怎么样。
叶父实在,摇头道:“不行!
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