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既然被人所知，也就没有藏着掖着的必要。
叶经年看看时辰叫她先等一等，现在做好上锅蒸，到晌午烧麦皮就变硬了。
未时左右，侍郎的夫人和儿女都吃到烧麦。
工部侍郎的长公子不禁问母亲：“一贯钱请叶厨子做四顿合算吧？”
夫人笑着点头。
公子：“爹还说我败家。”
突然闻到一股浓香，侍郎的小女儿不禁问：“叶姑娘炖肉了？”
夫人想起上次的水晶肴肉，“应该是做水晶肉。
咱家院里看来又要香半日了。”
叶经年炖的肉不多，一个时辰院子里的香味就散了。
但第二日她做红烧肉，又用油炸肉丸和藕丸，不止工部侍郎家满院飘香，香味还随着秋风飘到隔壁公主府！
公主府的邀请大嫂听我们说话听忘了。
程母和程小妹都从室内出来，问身边婢女哪里这么香。
公主身边的婢女一脸无语地看向隔壁：“侍郎家的大公子。
前些日子给侍郎过五十大寿，今日又给他母亲过生辰。”
公主失笑：“请的还是叶家村的小厨娘？”
婢女点头：“昨天上午人就来了。
昨日奴婢听厨子说，侍郎府的厨娘买了一块羊肉，请叶姑娘做羊肉烧麦。
用一贯钱请三人给他们做四顿，真会算。
不愧是工部的。”
公主笑骂一句：“休要胡言乱语！
工部侍郎也是你能编排的？”
婢女悻悻地住口。
另一名婢女耐不住好奇：“闻着味道像是猪肉？”
公主：“据说骟后的猪肉很香。
再经烈油，不怪这么香。”
往常公主府多是用羊肉。
程县令自出生到如今二十三年，用猪肉的次数屈指可数。
只因以前的猪肉腥臭，久而久之，贵人就不屑食用。
哪怕后来传言猪肉骟后腥味很轻，贵人也不想尝试。
也就做菜的时候用一下猪油。
这就是为何丰庆楼的御厨更擅长羊肉。
仁和楼的菜也极好，价钱却比丰庆楼便宜许多，正是因为主食猪肉。
公主余光看到婢女满脸好奇，“你也想过去尝尝？”
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