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程砚忽然想起一件要紧的事，赶忙问程衣找的厨子里头有没有姓陶的男子。
程衣：“我知道那个混账。
年姑娘的表兄啊。
小的几个月前去厨房帮忙试菜就听人说过，那小子眼高手低。
师傅们都厌恶他。
可是这是朝廷分派的事，他们也不敢差别对待节外生枝，只能尽可能无视他。”
程砚好奇陶家的废物学得如何，“你用过他的菜吗？”
程衣：“不得不说师傅们用心了。
那个废物有几个菜还行。
要是用心经营，在东市开个小店饿不死。”
程砚：“你意思他有些天分？”
程衣觉得不是天分。
二十个学生一起教，每次只有一到两个师傅，忙不过来。
像他们平日里做菜放油盐说少许，到了教徒弟的时候就准备大大小小的勺子。
最小的勺子跟挖耳勺一样。
程衣怀疑就是挖耳勺。
“师傅们会告诉他们放几勺盐几勺油，只要狠狠记住，做菜的时候不要自以为是，不会很难吃。”
程衣道。
程砚：“那二十人做出的菜一样啊？”
程衣回头问：“您要是去客来香吃菜，能尝出厨子和叶姑娘做的脆皮五花肉有何不同吗？”
莫说脆皮五花肉，就是叶经年拿手的卷煎和松鼠鱼，他也尝不出来。
程砚：“家里和酒楼的不一样。”
程衣好笑：“您怎么不说用饭时眼前的人不一样啊？”
这倒也是啊。
程砚无法反驳。
程衣：“九成的食客都跟咱们一样，味道挺好就行了。
细微之处，没人在意，也吃不出来，师傅才敢这样教。
至于有的时候咱们觉得咸了淡了，八成是咱们吃不惯。
不等于旁人不喜欢。”
程砚心说，这小子在学堂一年没白待。
很好！
他的十贯钱没有打水漂！
说话间，两人回到公主府。
程砚下了车想找他父亲，忽然想到父亲的文采还不如他。
要不是他会投胎，性子好，没有被皇家相中，如今八成跟陆行一样，也是京中有名的纨绔。
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