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他用挑选过的扁平石块，在窑坑底部砌出长一尺、宽半尺、高八寸的燃烧室，石块缝隙用黏土填实抹平。
接着，他将准备好的木段，围绕着燃烧室，一根挨一根、紧密地竖直插入窑坑的泥土中，形成一个直径约一米八的圆柱形木柴堆。
木柴堆与坑壁之间留出约一掌宽的空隙，用于均匀传热和烟气流动。
木柴堆垒好后，他用准备好的特制泥膏，从木柴堆的顶部开始，仔细地将整个木柴堆完全包裹起来！
一层又一层，如同给巨大的木桩穿上厚厚的泥甲。
泥层必须均匀，厚度保持在十五至二十厘米，既要保证密封性以隔绝过量氧气，又要能承受内部高温而不开裂。
顶部中心留出一个碗口大小的点火孔，底部预留的通风口和排烟口则插入打通竹节的粗竹管，作为空气入口和烟气出口。
封窑工作持续了两天。
林墨像雕塑家一样，仔细抹平每一寸泥面，检查有无裂缝。
最终完成的炭窑，像一个倒扣在地上的巨大褐色泥碗，沉默地匍匐在岩壁下，只有几根竹管突兀地伸出，预示着其内部即将发生的激烈转化。
准备工作完成后的第一个晴朗清晨，林墨开始了烧炭过程中最紧张、也最需要经验的阶段。
他通过顶部的观察孔，向燃烧室内塞入干燥的引火物。
然后，用燧石点燃。
初始阶段需要较充足的氧气，使燃烧室迅速升温，并将热量传导给周围的木柴。
，！
他通过底部的通风竹管，用一块木板控制进风量。
火焰在燃烧室内腾起，发出欢快的噼啪声，浓烟从排烟管中滚滚而出，带着新鲜木材燃烧特有的气味。
几个小时过去，通过观察孔可以看到，靠近燃烧室的木柴开始被烤干、冒烟，颜色由黄白转为深褐。
这是木材中的水分和部分挥发性物质开始析出。
林墨逐渐减少通风量，使窑内转入“缺氧闷烧”
状态。
这是最关键的阶段，必须精准控制，氧气太多，木材会完全燃烧成灰烬；氧气太少，燃烧会停止，得到的是未完全炭化的“生炭”
。
他通过观察排烟管排出的烟气来判断内部状态：浓密的白色或灰白色烟雾，主要是水蒸气；烟雾转为淡青色或蓝绿色，带有焦油和醋酸等挥发性物质的刺鼻气味，这是木质素、纤维素分解的标志。
烟雾变得极其稀薄、几乎透明，仅带淡淡青烟，气味也转为木炭特有的焦香。
同时，他也通过触摸窑体温度和倾听内部声音来辅助判断。
这是一场持续数天、必须日夜守护的战役。
林墨在炭窑旁搭起了简陋的窝棚，吃住都在这里。
他每隔一两个时辰就要检查一次排烟、调整通风。
夜晚，炭窑在黑暗中像一个散发着热量的巨兽，排烟口在星光下吐出缕缕青烟，景象诡异而壮观。
他裹着棉衣，守着窑火，听着山林夜籁，时间变得缓慢而专注。
第三天下午，排烟管排出的烟气已变得极淡，在阳光下几乎看不见，气味也转为纯净的焦香。
林墨通过观察孔窥视，内部已无明火，只有木柴段呈现暗红的炽热状态。
林墨用早已准备好的湿泥团，迅速而彻底地封死所有通风口和排烟口！
连顶部的观察孔也用厚泥牢牢堵死，将窑室内部与氧气彻底隔绝，使炽热的木炭在缺氧条件下缓慢冷却，防止接触空气复燃。
封窑后，需要等待窑体完全自然冷却。
窑体散发的热量逐渐减弱，从烫手到温热，再到只有微温。
等待的过程充满期待，也令人焦灼。
林墨每天数次触摸窑体，估算着时间。
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