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第十二章大地飞鹰
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第一楼是边荒集最佳食肆,正东居便是夜窝子食家的第一胜地,北方诸胡开设的食铺虽各有特色,但比起南人的巧手厨艺、多姿多彩,始终要逊一筹。
晋室南渡,大批名厨或随高门大族南迁,又或混在难民潮逃往南方,于各大城镇自立门户。
正东居的老板范承恩原是洛阳的有名巧手厨师,逃入边荒时看中边荒集,认为边荒集大有可为,遂于此落地生根,于夜窝子开设正东居。
由于他确实厨艺超群,人又八面玲珑,深悉伺候权贵之道,把同一套手段用于边荒集,仍是如鱼得水,故能在夜窝子占上席位。
二更后的夜窝子街上行人减半,古钟场再没有先前的盛况,却轮到酒馆、食肆、青楼和赌场等兴旺起来。
正东居更是座无虚席,这座两层高木石建成的建筑物规模宏大,楼下大堂摆开近三十张大圆桌,上层分中间隔,向古钟场的一边是八间厢房,没点头面者休想可以在厢房内欣赏古钟场的夜色,另一半摆开十多桌雅座,只招呼熟客,若边荒集有阶级之分,正东居便是最不含糊的例证。
正东居另一特色,下层的伙计是全男班,上层的侍者则全是绮年玉貌的漂亮少女,她们没有工资,全赖贵客的打赏,可是她们在边荒集同侪中每月酬金却是最优厚的,于此可见荒人是如何阔绰和肯花费,她们的服务当然也是冠绝天下。
边荒集的成就是有创意的人共同努力的成果,一切不守成规。
像卓狂生、范承恩、庞义、高彦等这些人,到边荒集外任何地方都会被视为离经叛道而饱受排挤,只有在边荒集这独一无二的地方,他们的创新精神方能开花结果,绽放异彩。
不论你是胡人汉族,不论你是逃犯或杀人如麻的大盗,一旦投入这充满感染力的奇异处所,早晚会被同化,问题只在时间的长短。
燕飞踏入正东居,看到他的人首先静下来,不消片刻吸引了所有人的目光,本是闹哄哄的大堂立即变得鸦雀无声。
燕飞晓得自己已成边荒集万众瞩目的人物,一举一动均会成为话题,尤其他正与祝老大对着干,先前又败走黄金窝,大家对他的动向生出好奇心,是可以理解的。
幸好朝他瞧来的目光大多是友善的,形势使然下,他完成了刘裕计划的第一步,成为边荒集自由的象征和中流砥柱。
燕飞环抱酒罈,从容朝各人打个招呼,微笑道:“我们的七公子是否在楼上呢?”
有人点头,有人手指上层,都是乐意帮忙,显示燕飞的荣辱已与他们的利益挂钩,不过由于燕飞与汉帮胜负未分,帮忙亦止于此。
燕飞举罈拔塞大喝一口,把酒罈封妥后,举步登楼。
负责把守楼阶的两名大汉哪敢阻拦,恭敬让路。
燕飞施施然拾级而上,心中感慨丛生,以前他足不踏入夜窝子半步,今晚却是二度来访,怎会变得这么厉害的?
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