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我抢上几步，上前拽爸的袖子，催他快去抓阄儿，迟了好东西便全叫别人抓去了。
爸却甩开我的手，继续跟队长说话。
我听明白了，原来爸是在跟队长商量要用放弃抓阄儿的权利来换取那一副牛骨架。
队长说：“行，牛头不算，那得留着完了事给秃头和帮忙的爷们儿下顿酒，还有你家的肉就抵了。”
爸笑眯眯地点头说：“行，行。”
我一听急得都要哭了：“爸，咱不要肉要骨头干啥？不要骨头，不要骨头！”
爸怪我多嘴，用烟袋往我脑门上一晃：“你懂个屁！”
阄儿抓完了，刘秃头也已将牛解毕，便开始分肉。
刘秃头掌刀，会计在旁按队上的花名册叫号，队长坐镇监督。
这时人群说笑声静下来了，人们多少都有些严肃和专注。
最先叫的是栓子家，栓子妈拎着篮子上前，一脸喜相，会计在花名册上记一笔，冲刘秃头叫：“四斤牛肉。”
栓子家四口人，每口人一斤。
刘秃头一刀下去，拎秤一称，不多不少正好四斤。
刘秃头油手抹一把嘴头，向人群斜眼一瞥，意在炫耀。
人群里便有叫好声：“好手艺。”
“全福，好刀法！”
全福是刘秃头的大号。
四五户分过之后，有人提出异议，说秃头这样一刀切，刀法是蛮好，可是割下的肉却不甚公平，因这一刀下去，好肉便好肉，孬肉便孬肉，有人合算有人不合算，这样不行，一刀切不可取，须得每份肉多切几刀，好肉孬肉搭配着来，才合理。
我从那时候就知道了用“一刀切”
处理问题不可取。
刘秃头很不高兴，因为众人触犯了他的权威。
他摔了下刀，意在坚持其一刀切的做法。
众人于是愈加鼓噪。
队长见势在一旁说：“全福，就依大伙儿吧。”
刘秃头气哼哼地骂了两句什么，到底还是依了大家的意见。
再分肉时，就在不同部位切上两三刀，好坏搭配着来。
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