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第五章 鸡也疯狂
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第五章 鸡也疯狂
可惜鸟儿们不懂，人类乃万物灵长，谁能争得过人类呵？久而久之。
郁闷的鸟儿积压了过多的愤懑。
这种愤懑积郁着、存储着、发酵着、变异着。
当这种积郁再无可存放的时候，也就是鸟儿发怒和发泄的时候了。
想必我们都看到了，鸟儿发怒的直接后果之一，就是高致命性禽流感。
牛，为什么会疯？
在这个过程中，死去的牛的骨肉，即使被研磨成粉末，想必那些粉末也包含着亡灵的哀叹和仇恨。
这些哀叹和仇恨经久不散，蕴藏在饲料里，氤氤氲氲，寄托了亡灵们的愿望。
那就是，给食用这些饲料的动物们一个暗示，催生了20世纪末最严重的一次动物报复。
1984年12月，英格兰萨克斯的匹茨罕农场的主人皮特·斯坦因，注意到一头母牛行为怪异，背部好像猫咪一般拱起，连静立不动时也会不住地摇头晃脑，而且体重下降。
12月21日，兽医外科医师大卫到农场来检查133号母牛，他看了看也觉得莫名其妙不明所以，于是向当地的兽医协会的兽医官求助。
1985年2月11日，母牛133号死亡。
到了4月底，又死了4头。
由于这显然是前所未见的新疾病，因此，两位兽医称之为“斯坦因农场症候群”
。
在遥远的农耕时代，牛，是人类征服自然、改造自然、获取粮食的重要助手和伙伴。
甚至在20世纪70年代以前，牛，在中国，还是重要的生产资料。
生产队的牛，属于国有资产，个人是不能随便处置的。
如若该牛已经耄耋老矣，用之不忍，丢之可惜，村民有意宰杀了吃掉，必须逐级向大队、公社汇报请示，获得批准之后，方可杀掉这头牛。
否则，你就等于破坏社会主义建设，毁坏社会主义生产资料，重则判你入狱也不是没可能的。
这个时代，牛是人类的伙伴，人与牛是和谐相处的。
自从进入农场牛的时代，这种和谐就被破坏了。
牛，可以批量繁殖和饲养，然后集体屠宰，加工成各种牛肉食品。
此时，牛与人的关系发生了根本性的改变，牛从伙伴演变为食品，从重要的、须臾不可离开的生产资料和劳动助手，变为一饱口福的盘中餐。
他们将农场的牛送到兽医实验室，检查的结果是，匹茨汉农场的饲料含有真菌毒素。
并推论，这头牛，乃至其他的牛，可能都是死于某种菌毒。
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