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研发育种、疾病防治与治疗。
目前开发中的有鸡的多功能检验晶片。
未来将发展猪、鸽、狗、猫、牛等用晶片诊断试剂，猪鸡育种、基因标记、口服微胶囊疫苗、基因工程疫苗、猪基因组计划等；
应用生物技术与环境保护。
动物屠宰厂废弃物的处理和利用，让废弃资源获得再生。
第二、营养生物技术领域：
致力于生命科学的研究，其范围包括营养食品、机能性食品、医疗营养品及组成原料，目前研究成果已经陆续披露。
我说：这应该是中国国家卫生部和食品科研机构做的事，你们一个家族企业怎么都大包大揽了？
“孟山都的案例给了我们很大的启示，”
韩家寰说，“一个企业，能将收入的15%拿出来做种子的研发，而且这个研发一做就是10年，消耗了几百亿人民币，不要说一般的企业，就是一个国家政府的食品或卫生机构，也未必有这么大的决心和远见。
孟山都预见到在未来不久，转基因农作物可以覆盖全球，并且最终将给人类带来很多益处。
他们坚信自己的投入值得的，事实证明，孟山都是对的。”
莫非你们想做孟山都？
“企业模式不是不可以复制，对于小型的公司来说，复制有时是一种节省资源的最佳途径。
但是，对于大成公司来说，一般性的复制已经没有了意义。
我们对孟山都公司怀有敬意，并不是说我们要做第二个孟山都，我们做的就是大成……你说大成长城也可以，反正都是大成旗下的企业。
我们能以我们的努力和信心，建立一个属于中国本土的粮农产业巨人。”
韩家寰说。
那么，大成生命科学研发中心的最终宗旨是不是可以理解为在对未来人类的食品做出未雨绸缪的准备和探索？
他回答道：“事实上，历史上每一个令人敬仰的企业都或多或少地对人类文明做出过贡献。
大成承诺为人类的未来提供最佳的食物。
为了这个承诺。
我们目前的工作主要着眼于动物蛋白质食物链的整理。
你能从我们的生命科学研发中心的宗旨上看出，动物蛋白质、消费、环境共利，也就是说协调发展。
在维护人类环境的同时，通过蛋白质食物链的整理，为消费者提供最佳的食品解决方案。”
就在写下上述文字之前，几乎早上从不开电视的我，随意打开了一个频道，上面播放的正好是某电视台“波士堂”
对韩家寰的专访。
韩家寰坐在一个红得有些夸张的沙发上，他的对面是三个嘉宾，一个是教授，一个是美女波士，一个是中国地产界的红人、万科地产的王石。
王石在向韩家寰提问时，说出了一个人们通常不是很注意的细节，那就是，以饲料这个行当为发源，建立自己的产业链……王石的话里有这么几个词汇：饲料、薄利。
是的，卖一斤饲料才能赚几个小钱啊？
但是，大成完成了小钱到大钱的积累。
现在，他们开始向一个更高远的目标冲刺了，这个目标关乎我们未来每日必须摄取的动物蛋白质。
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