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第十三章 因为有梦——对话韩家寰
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第十三章 因为有梦——对话韩家寰
我想倡导的是，中国人可以主动地根据自己国家的国情微调民族的饮食结构和口味偏好，如果13亿中国人中大家只是微微增加了吃鸡的可能，那么，这个行为所带来的结果是什么，你能估量得出来吗？
因为有梦，我们可以改变这个世界
作者：大成集团几乎是中国动物蛋白质垂直整合的拓荒式的企业，在当初，产业环境还不是那么完善的背景下，你们凭借什么一下从遥远而炎热的台湾宝岛，到寒冷、并且一直被认为冬天不适合养鸡的东北拓荒的？
韩家寰：回答你这个问题之前，我想先给你说个故事。
有一回，我去大连出差，在那里，我仔细地阅读了大成宫产公司日方合伙人桶渡先生设计的产品介绍，在很多美味的食品画面前面的一页，特别印有一个五彩缤纷的字——“梦”
，这令我十分感动和兴奋；因为有梦，我们可以感受到大成宫产公司那一股旺盛的**和追求理想境界的决心；因为有梦，也升华了每一位同仁的使命感；因为有梦，我们可以改变这个世界。
梦，也是企业的“气”
。
作者：当初也有一个关于黑土地的梦吧？我知道，你的祖籍是东北的。
韩家寰：东北是中国的粮仓，那里有着极其丰富的粮食物产资源，这点，对从事粮农食品行业的大成来说，非常重要。
从博弈的角度来说，中国有五湖四海、大江南北之说，而东北，位居东北亚边陲一角，大成选点东北，作为拓展中国市场的先手，类似于围棋中的占角，所谓金角。
所以，不独我们，最早介人中国饲料行业的外资正大集团，也把东北作为一个重要的产业支点。
但是，我想说的是，如果我们把大成的经历抽象一下，你能感觉到，从大成初创的时候开始，我们一直向前看，现在还有个词，叫前瞻。
我们中国人似乎喜欢“缅怀过去”
，并不太习惯前瞻。
更多的时候，人们躺在遥远的四大发明的故事里，能寻求到现实所不能赋予的自豪感和成就感。
在瞬息万变的时间洪流里，人们习惯一步步倒退着往前走，似乎那样更有安全感。
我想说的是，经济的全球一体化和市场的高度自由化，接着而来的游戏规则也发生了巨大的变化，21世纪亚太新兴市场的快速崛起和两岸关系的变化及发展，迫使我们不得不通过“前瞻”
寻求企业的安全感。
回顾过去，可能会有沧海桑田一般的诗意感慨，但是，前瞻未来、定位明天，则可以使企业立于不败之地。
这也许是做文化和做企业的一个区别。
作者：前瞻性所带来的当然有对未来机遇的准确判断和把握，但对于一个大型企业来说，也许极小的一个误判，则可以把企业引向误区，毕竟大型企业的运营和操控调整不比小企业，容易掉头，就好像铁达尼号，当他发现前面并不是海市蜃楼，而是一个致命的冰山时，此时掉头为时已晚了。
韩家寰：哈哈，我记得自己还写过一篇关于铁达尼号的随笔，题目叫《另一种铁达尼号精神》，大意是强调企业家需要有居安思危的忧患意识，当然更重要的是需要在困境中有一股不沉的斗志。
其实，企业经营永远面面临着许多未知的风险，就像那些浮游在漆黑大海上大大小小的冰山。
但是，人类最可宝贵的精神就是，对未知世界的一种坚韧的探求欲望。
说到这里，我记起了一首在大学基督团里常常唱的诗歌：《开到水深处》（launchout），这首诗鼓励我们不要只站在岸边观看浩瀚的大洋，而应该勇敢地把缆索解下来，离开岸边，开到水深处，享受丰富与深厚。
也许有人一辈子都解不开岸边的缆索，一辈子都在观看，而有的人以勇气和决心航向大海的深处，他们经历了风浪与搏击，这个经历本身就是一种财富，何况他们还看见了在岸边永远无法领略的雄浑之美。
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