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是什么？如何报芸芸众生恩呢？
“以粥代茶”
，每天免费供应腊八粥，现在定名为“平安粥”
芸芸众生中有士农工商各行各业，因为有他们，我才可以生存在这个世间。
士农工商之中，他们偶尔有一点需要，我也才可以跟他结缘。
但是，我的这个理念不容易实施，因为到处无论一粥一饭，都要付费购买；一茶一水，也少不了钱财的支付，所以各地的滴水坊为了人事、物料的成本，都还是斟酌收费。
虽说如此，我并没有气馁，现在佛光山佛陀纪念馆里，我设立了“樟树林滴水坊”
以及佛光山“檀信楼”
，只要你肯来，就供应你一碗平安粥，或者是你要吃一碗面、一碗饭，我不计较你给不给钱。
你有钱，可以放一点在功德箱；你不方便，吃过了可以扬长而去，不用挂碍。
佛光山的朝山会馆也是一样。
朝山客来了，你吃过饭后，不计较费用多少；甚至，云居楼的斋堂里，每天几百人、几千人同时用餐，不论你是长居或过客，板声一响，就坐下来吃饭。
吃过了，你离开，我也不知道你往哪里去？我们不谈金钱，如果你有心，想要跟别人结缘，“滴水之恩”
，你想要报答，山上的许多殿堂，你都可以随喜添一点油香。
“结缘、布施、报恩”
是我设立滴水坊的宗旨。
因为我“有”
，才能报恩；我“穷”
，只想接受别人给予，哪里有办法来报恩呢？其实，不一定是富人才能报恩，我们说一句话，给人一点服务、一个敬礼、一个笑容、一个合掌，都是报恩。
想到我们吃的、穿的、用的，都是来自于社会大众的支持，滴水之恩，能够涌泉以报，这是多么美好的事情。
“富人一些酒，穷人一年粮”
，有钱的人挥霍、浪费；贫穷的人一粥一饭，难以温饱。
我想到童年生活的家乡苏北，大家过的苦日子都是一饭难求，现在我们“饱汉要知饿汉饥”
，我能拥有这许多，也是来自于十方的成就。
所以，过去丛林的语言里常常有“十方物”
、“十方众生”
、“十方大众物”
，表示对来自十方成就的感念与感谢。
因此，我们也应该要有供养心，我为佛教施衣、施茶、施灯、施粥、施书、施报、施医，布施是细水长流，是活水源头，从甘泉活水里点滴给人，将社会的贫富拉平，施者、受者都能欢喜，彼此两利。
另外，为了让美好的佛法教义与日常生活结合，深入每一个人的心中，成为生活中的一部分，我为大众撰写祈愿文，供民众在家居生活中可以随时祈愿祝祷；在春节期间，除了让民众来到佛光山可以礼佛外，我也设计平安灯供大家赏灯，让大家点灯祈福；在美术馆里，我透过艺术品的展出，让大家能够陶冶性情，提升对美的欣赏等，这些种种，无不都是希望大众心灵获得净化升华。
以下先从“平安灯”
说起。
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