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要烧滚啊。
"
说毕，他挽起袖子，把腕上的手表摘下来揣进口袋，接了思玉递去的菜刀，顺手在旁边的缸沿上**了**刀刃，对着刃口吹一吹，确信锋利了，就捞起地上惊吓到瘫软的鸡，大拇指把鸡头别到翅膀下，摘去脖颈上的一片毛，让手指粗的喉管暴出来。
待要手起刀落，忽然看见一旁呆站的克俭，赶他走："小孩子别看。
"
克俭说："我姐怕，我才不怕。
"
沈沉笑笑："行，是个男人！
"
才说完，手里的刀一晃，已经在鸡脖子上拉出一道血口子。
这一刀拉得很有技巧，鸡在他手里一声都没叫，腿脚轻轻地蹬两下，再没了声息。
克俭想像中的鲜血喷溅心惊肉跳的恐怖，一点儿没出现。
沈沉依然抓紧住手里的鸡，把鸡颈子朝下，好沥干净腔子里的血。
鸡血也是补人的好东西，娘慌忙拿一只碗来接。
这时候思玉已经把一锅水烧开了，舀到提桶里拎过来。
沈沉把死鸡扔进去，抓住鸡脚在水里搅了一阵，提起，手在鸡身上倒着一掳，鸡毛纷纷落地，露出白生生的鸡皮。
沈沉把光鸡扔给思玉："丫头，粗活儿我做了，细活儿你来啊。
"说完，他伸着两只手，吩咐克俭舀水替他冲洗，还拿丝瓜筋在手心手背搓了好一阵，闻闻没有腥味了，才在娘递去的毛巾上擦了手，整好衣袖，大步出门。
那边，思玉已经在忙着给死鸡开膛剖肚，清洗内脏头爪，做下锅煨汤的准备。
打开鸡肚子，思玉看见里面躺着一只乳白色半透明的软壳蛋，旁边还围了一圈黄灿灿的蛋子儿，最大的像玻璃球，往下依次排列，有黄豆大的，也有绿豆大的。
思玉把温乎乎的软壳蛋抓在手里，倒来倒去地玩弄着，啧嘴说，真可惜，再养一天，这只蛋就能生下来了，生了蛋能够孵小鸡，小鸡养大了又能生蛋，生了蛋……正浮想联翩呢，手里一用劲，软壳蛋被她捏破了那层胶皮样的膜，蛋清和蛋黄流出来，脚边黄黄白白的一大滩。
思玉懊恼得直跺脚，倒把克俭逗得笑翻天。
煨鸡汤不比烧饭炒菜，一下锅就得两三个时辰，是一桩很费柴火的事。
克俭很积极，自告奋勇地到竹园子拣树枝。
说来也可怜，逃难这几年，饭桌上难得见荤腥，好不容易煨一回鸡，虽然自己吃不到，克俭还是兴奋得很。
思玉烧火，娘往汤锅里放了葱，放了姜，还倒了一酒盅的黄米酒。
克俭问怎么不放盐，娘说盐要等最后放，不然鸡肉难煨烂。
锅烧开后，娘就让思玉撤了大火，改用小火，少少地添柴，慢慢地焖着。
克俭嗅嗅鼻子说："好香！
娘，鸡汤真香！
"
思玉笑话克俭："馋猫鼻子尖。
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