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第92章 杀年猪分猪肉(第1页)

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第二天天不亮,萧知念就出门了,又恢复了之前的早出晚归的赚钱日子,痛并快乐着。

就这么痛并快乐的又过去好几天,直到腊月二十她才停下了赚钱的步伐。

不为别的,因为今天村里杀年猪!

这天林丽跟陈小凤一大早就过来拍萧知念的屋门:“知念!

快起来!

村里要杀年猪了,去晚了就挤不进前儿了!

屋里的萧知念已经收拾好了,听见声音就立马打开门,随两人风风火火地就过去了。

等两人赶到村头的晒谷场,那儿早已围得水泄不通。

村民们穿着打补丁的棉袄,手里攥着自家的搪瓷盆,连平日里不爱出门的老太太都拄着拐杖来了,脸上是藏不住的兴奋——在这缺油少肉的年代,杀年猪就意味着能分到一口荤腥,哪怕只是一小块带肥的,也够全家惦记好几天。

知青们也挤在人群里,几个男知青还凑上去给杀猪匠搭把手,萧知念则站在稍远的地方,看着那头肥猪被按住、放血、褪毛,心里没什么波澜,只觉得这场景实在新鲜。

直到热气腾腾的猪肉被卸下来,切成大块摆在木板上,她才闻到那股子浓郁的肉的味道。

分肉是按人头和工分算的。

队长拿着个小本子,念到名字的人就欢天喜地地上去挑肉,肥的留着炼油,瘦的要用来炒菜,连猪皮都有人抢着要。

轮到知青们时,木板上只剩下些零散的瘦肉和带筋的边角料,还有一些骨头。

萧知念工分少,自然没资格分肉,但陈小凤工分刚好可以分到一小块瘦得不能再瘦的肉,皱着眉嘟囔:“这点肉,炒盘菜都不够。”

萧知念看着大伙拿着肉一个一个离开,她却没走,她盯着村民们挑剩下的一堆东西——半扇没人要的排骨,还有几根带着点筋肉的大骨头,上面没多少肥油,村民们都嫌啃着费劲,选这些不合算。

萧知念倒是眼睛一亮,她没资格分肉,但是可以买呀,而且还不需要票。

看着人都选得差不多了,萧知念凑到负责管账的王会计跟前:“王叔,这些排骨和骨头,能卖给我不?”

会计先是愣了愣,觉得这萧知青没有分到肉,估计也是馋肉馋得厉害,才买的骨头,然后他点点头:“可以是可以,但是这都没有什么肉的,基本都是骨头,还压秤,一毛一斤吧,要不要?”

“要要要。”

萧知念从兜里摸出一块钱递给王会计,买了些排骨还有大骨头。

王会计收了钱,还多给她递了根麻绳:“捆结实点,这骨头熬汤倒是香,就是费柴火。”

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