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顏青听到她说利润这个词，笑了笑：“原来还有利润这个词，说法倒是別致。”
李冬用勺子挖了一些水豆豉出来放在桌子的碟子里。
顏青闻到了一股淡淡的豆子清香，再看向那碟子水豆豉，色泽明亮，呈现出琥珀色。
看相不错，就不知道味道如何。
乔疏给他递来了一把小勺子，顏青接过来挖了一颗尝了尝。
方四娘觉的顏青连吃东西的样子都好看，跟乔娘子一样慢条斯理。
水豆豉在顏青的嘴里嚼动。
方四娘隨著他嚼动的动作紧张起来。
这水豆豉是她跟著乔娘子一起做的，当然有她一份责任，一份期待。
嚼动了几下的顏青眯缝著眼睛。
咸鲜为主，酸中带甜，豆香与发酵香交织，口感湿润有层次，作为配菜一流。
“不错，不错。”
他微微点头。
身边站著的李冬和方四娘心里有些激动。
好像他们千辛万苦培养出来的“崽崽”
被人讚扬了一样。
乔疏却显得平静多了。
不过，顏青用手中的汤勺拨弄了一番碟子中的水豆豉：“菽，辣椒，姜，盐，糖。
这水豆豉瞧著並不难做，我福堂酒楼的大厨要是研究一番怕是不久也能做出来。”
乔疏听到顏青的话，並没有生气，她知道，这种吃食在异世確实人人都会做。
但是因为其中做的过程繁杂，真正在家做的很少，都是由专门的人做了买回来吃。
她抬眼看向顏青：“我这东西没有什么利润，价格平平，顏公子的大厨怕是不屑花费时间去研究这些小吃食。”
“这东西如何卖？”
顏青挑眉，確实没有必要为了省那几个铜板去让他的大厨研究这些东西。
“按斤算。
一斤二十文，再加上罐子的钱。
一罐可以装十斤，二十斤不等。
就看每日的销量多少，便选用多大的罐子，毕竟水豆豉开封了之后，在热天还是有一定的吃用期限。
要是吃的太久，味道和顏色都不太好。”
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