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祥子闻言愣了一下,随即惊喜地睁大了眼睛“诶?睦你知道那家店?我都还没发现那里有家店!”
她没想到睦,居然会知道这种隐藏的美食地点。
“那我们说好了,下次就去尝尝那家店的抹茶巴菲!”
午饭时间就在两人有一搭没一搭的、却异常舒适的交流中悄然度过。
霓虹的午休时间相对短暂,仅有一个小时到一个半小时,紧接着就是下午的课程。
因此,饭后两人仔细收拾好便当盒,便起身返回教学楼。
下午的课程安排只有一节家政课,之后便是自由的社团活动时间。
家政课的操作台上,祥子起初的手法甚至称得上流畅。
也许是脑海中清晰印刻着柒月那从容不迫、精准优雅的动作示范,祥子自己也有样学样,称量面粉、软化黄油、加入糖粉搅拌……一系列步骤进行得颇为顺利,引得同组的女生们连连称赞。
“丰川同学好厉害!
完全不像第一次做!”
“动作好优雅啊,像在看教学视频一样。”
祥子有些不好意思地笑了笑,心底却也生出一丝小小的得意。
然而,行百里者半九十,这句古话此刻得到了应验。
祥子和组员们在最后使用烤箱的关键步骤上,栽了一个意想不到的跟头。
“我们这次做的面团分量,好像比老师示范的要多了不少呢,”
一个组员看着烤盘上排列得稍显拥挤的生饼干坯,有些犹豫地开口“难道不需要相应地将烤箱的烘烤时间稍稍延长一会儿吗?”
“可是黑板上老师写的温度和时间旁边,特意用粉笔圈起来了,并没有附加说明提示需要根据数量调整呀。”
,!
另一个细心的女生指着前方的板书说道。
“要不去问问老师?不过老师现在好像正在指导隔壁组处理失败的面团……啊,你看,隔壁组好像烤焦了一盘。”
于是,在缺乏明确指导和一丝侥幸心理的驱使下,她们决定自行将烤箱时间延长一会,而至于什么时候停下,取决于肉眼观测。
然后……结果可想而知。
原本应该金黄酥脆的饼干,边缘变得颜色过深,甚至有些发黑发硬,整体质地也变得过于坚硬。
兴致勃勃地咬下一口,期待中的甜美黄油味里,竟然夹杂了一丝明显的焦苦味。
“烤箱烤制饼干,再怎么样,烘烤时间也绝不会因为饼干数量的适度增加而需要如此离谱地延长。”
课后,家政老师查看了一下她们的“成果”
,无奈地叹了口气解释道“热量的传导和分布是有规律的,过度延长时间只会导致水分过度流失甚至烤焦,而不是烤熟。
关键还是在于对状态的整体判断,不能死记时间,也不能太相信自己的眼睛。”
祥子看着托盘里那些失败的、看起来有些可怜的饼干,心情不由得低落下去。
她原本还满心期待着能将成功的作品带回家,给柒月一个惊喜,让他看看自己也是能做出像样点心的……可现在,只能将这些试验品装进密封袋,塞进手提包的最底层。
如果柒月吃下去,那么惊喜就会变成“惊吓”
。
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