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赦老爷之所以敢屡次发难，无非是觉得你无依无靠，可随意拿捏。
若要真正站稳脚跟，不再受制于人，需得有两样东西：一是实实在在的功名或官身，二是独立的经济来源。”
她顿了顿，见何宇认真倾听，便继续道：“功名官身之事，非一日之功，需待时机。
但这经济独立，眼下却可谋划。
我们的绣庄，如今生意尚可，但规模终究有限，所获利润，支撑日常用度尚可，若要为你日后打点关系、招揽人手、乃至应对不测之需，则远远不够。”
何宇点头，贾芸所言，正是他近日所思。
在现代社会，经济基础决定上层建筑的道理，他再清楚不过。
没有独立的财源，在古代这种人情社会更是寸步难行。
“芸娘的意思是……扩大经营？”
“不止是扩大。”
贾芸眼中闪过一抹慧黠的光彩，她压低了声音，“宇哥，你可知如今京中富贵人家，最流行什么？最缺什么？”
何宇略一思索，结合平日所见所闻，试探道：“吃穿用度，花样翻新？尤其是……新奇精致的饮食？”
“正是！”
贾芸抚掌轻赞，“宇哥果然一点就通。
京中达官显贵，山珍海味早已吃腻，寻常酒楼食肆，菜式大同小异。
若我们能开一家格调高雅、菜品新奇、服务周到的酒楼，必能吸引眼球，日进斗金并非难事。”
“酒楼？”
何宇心中一动，这个想法与他之前的某些模糊念头不谋而合。
他拥有远超这个时代的知识，无论是菜品创新（如火锅、现代烹饪技巧）、经营管理（如标准化流程、会员制度），还是营销策略，都有巨大优势。
贾芸见何宇意动，便将自己的构想细细道来：“选址我思量过，不宜在过于喧闹的市井，也不宜在太过偏僻的巷弄。
最好是在靠近权贵聚居之地，又交通便利的街市。
铺面不需最大，但装修务必精致雅洁，要有私密性。
菜品是关键，需得有你拿主意的‘独门秘方’，是别家绝对没有的。
服务也要跟上，伙计要训练有素，眼明手快，懂得察言观色。”
她越说越兴奋，双眸熠熠生辉：“名字我都想好了，就叫‘玉楼春’。
既雅致，又暗合你我之名（贾芸之名谐音“玉”
，何宇之“宇”
有屋宇楼阁之意），寓意也好。”
何宇听着贾芸条理清晰、思虑周详的计划，心中既惊讶又感动。
惊讶于贾芸的商业头脑和远见，感动于她早已默默为自己筹划至此。
她不仅看到了危机，更积极地寻找出路，并且将这出路与两人的未来紧密相连。
，！
“芸娘……”
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