天才一秒记住【畅想小说网】地址：http://www.cxtra.net
两个圆形的灶口并排，上面各嵌着一口厚重的大铁锅。
灶台靠墙一侧竖立着高高的烟囱，直通屋顶。
灶膛口堆着一些四叔给的硬杂木柴和引火的松针。
灶台旁边，放着一个深褐色、形似大号保温杯、带着提梁和拱形盖子的陶罐——鼎罐。
【这就是传说中的柴火灶？两个洞？】【那个黑罐子是啥？古董？】【没见过+1，城里孩子表示好奇！
】【鼎罐！
是鼎罐！
我外婆家以前就用这个焖饭！
饭香得要命！
】【对对对！
还有金黄焦脆的锅巴！
童年的味道啊！
】【主播快科普！
求科普！
】“各位，这就是乡下常见的双灶台。”
林霁的声音在略显空旷的灶房里响起，带着一种抚慰人心的安定感。
他拍了拍厚重的灶台，“通常一个灶眼烧水煮饭，另一个灶眼炒菜，这样火力可以分开用，省柴省时间。
上面这俩大铁锅，炒菜有锅气，煮饭够分量。”
他拿起那个深褐色的鼎罐，手指拂过它光滑的表面：“这个，叫鼎罐。
以前没有电饭煲，就用它直接在灶膛余火里或者挂在火塘上焖饭。
它的好处是受热均匀，保温性好，焖出来的米饭粒粒分明，香气足，最关键的是……”
他顿了顿，嘴角勾起一丝笑意，“贴着罐壁会形成一层厚厚的、金黄焦脆的锅巴，那才是精华！”
【锅巴！
我的最爱！
】【懂了懂了！
主播今晚要用鼎罐焖饭？期待！
】【这配置，妥妥的乡村米其林啊！
】【环境是破了点，但感觉做出来的东西能香死人！
】【主播快开始！
我的外卖到了都不香了！
】林霁不再多言，【听泉烹鲜】的天赋如同无形的领域，瞬间笼罩了整个灶房。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！