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等我回去翻翻百草图谱里面有没有相关的记载。”
他回去之后在系统的酿酒知识库里搜索了半天。
果然找到了一个古代的荷花酒配方。
用料很讲究——需要在清晨太阳还没出来之前采集带着露水的新鲜荷花瓣，当天就投入到正在发酵中的米酒基酒里面。
让花瓣在发酵的过程中跟酒液一起慢慢地浸泡转化。
这样荷花的香味就不是简单地“泡”
进去的，而是在微生物的作用下跟酒里面的其他风味物质融合在了一起。
出来的效果比单纯的浸泡好了不知道多少倍。
林霁打算先做一小批试验品试试。
用的基酒是今年新酿的灵谷米酒。
荷花瓣取的是清晨最新鲜的那一批。
带着露水的。
投进去之后密封好。
放在酿酒坊最里面那个恒温的架子上。
等三个月。
“三个月之后正好赶上秋天。
荷花酒配桂花蟹黄——你想想那画面。”
林霁跟赵德柱说这话的时候连自己都觉得馋了。
赵德柱在电话那头哈哈大笑。
“好小子！
你这脑子里除了手艺就是吃！”
“吃也是一门手艺。”
林霁一本正经地回了一句。
饭饭对荷花系列的新品表示了极大的关注。
它关注的不是荷花酥也不是莲子酥。
是荷露冰饮里面那一小勺蜂蜜。
自从上次吃了蜂蜜之后这货就彻底迷上了这个味道。
只要林霁在厨房里开蜜罐它就会出现在门口。
蹲着。
两只前爪搁在膝盖上。
黑豆眼直勾勾地盯着蜜罐。
嘴角挂着一丝若有若无的口水。
像一尊黑白相间的馋鬼雕塑。
“你的竹笋呢？不吃竹笋了？”
林霁瞪了它一眼。
饭饭嘤了一声表示竹笋也吃但蜂蜜更好吃。
林霁无奈地用竹勺蘸了一丁点蜂蜜让它舔了。
大舌头伸出来卷了两圈之后两只黑豆眼瞬间眯了起来。
那种满足的表情不用翻译都看得懂——爽到了。
：（）辞职归山，我的手艺震惊了全世界
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