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草药园丰收的喜气还没散，年关就到了。
这一年是林场最红火的一年。
草药园丰收了，特养场赚钱了，木工坊的根雕卖到了省城，县城的店、地区的店、省城的店都盈利，林场的账上躺着一大笔钱。
张西龙决定，办个“年猪宴”
，犒劳大伙儿，也感谢附近的老乡。
“大嫂，今年杀几头猪？”
张西龙问。
大嫂掰着手指头算了算：“林场的工人加上家属，三十多口子，再请附近的老乡，少说也得五六十人。
杀三头吧，一头杀猪菜，一头红烧肉，一头做香肠腊肉。”
“行，您看着办。”
大嫂带着几个妇女，忙活了好几天。
杀猪、褪毛、开膛、分割，忙得脚不沾地。
秀芝也跟着帮忙，她年轻，有力气，干起活来不输男人。
“秀芝，你歇会儿吧。”
大嫂心疼地说。
“不累。”
秀芝擦擦汗，“比在屯里种地轻省多了。”
大嫂笑了，没再劝。
腊月二十三，小年。
林场的院子里摆了几张长条桌，桌上铺着白布，摆着碗筷酒杯。
大铁锅支在院子中央，柴火烧得旺旺的，锅里的杀猪菜咕嘟咕嘟冒着泡，酸菜、血肠、五花肉、冻豆腐，香气飘出去老远。
附近的老乡陆续来了，有的提着酒，有的拎着鸡，有的拿着自己做的豆腐。
张西龙在门口迎客，笑着招呼：“来了？快坐，快坐。”
“张场长，你们林场太客气了。”
一个老乡说。
“应该的。”
张西龙笑了，“一年了，大伙儿帮了不少忙，该请大伙儿吃顿饭。”
人齐了，张西龙站在前面，端着酒杯：“各位乡亲，各位兄弟，这一年，林场有成绩，离不开大伙儿的帮衬。
来，敬大伙儿一杯！”
“干杯！”
众人站起来，一饮而尽。
大嫂端着菜上来了，杀猪菜、红烧肉、炖鸡、炖鱼、炒菜、凉菜，摆了满满一桌子。
“嫂子，您这手艺，绝了！”
栓柱竖起大拇指。
“那是。”
大嫂得意了，“也不看看是谁做的。”
大家都笑了。
王三炮喝了几杯酒，脸红了，话也多了。
他站起来，端着酒杯：“我说几句。
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