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中午,开席了。
院子里摆了十桌,一桌八个人,坐得满满当当的。
胡安娜掌勺,冷志军端菜,冷小军递盘子,大灰二灰蹲在灶台边等着掉下来的肉渣子,小黑趴在院子里等着扔过来的骨头,点点趴在门口,眯着眼睛,尾巴慢慢摇。
头一道菜是熊掌。
炖了一整天,烂乎乎的,筷子一扎就透。
皮子透明,颤颤悠悠的,像果冻。
胡安娜把熊掌切成片,一片一片的,码在盘子里,浇上汤汁,撒上葱花。
冷志军端着盘子,从第一桌开始上。
“熊掌来了!”
李大山喊了一嗓子。
大家伸着脖子看,啧啧称奇。
这东西金贵,一辈子也吃不上几回。
冷潜夹了一片,放进嘴里,嚼了嚼,点了点头。
“烂乎,香。”
他又夹了一片,放进林秀花碗里。
“你也尝尝。”
林秀花尝了一口,也点了点头。
“好吃。”
她又夹了一片,放进冷小军碗里。
“你也尝尝。”
冷小军早就等不及了,一口塞进嘴里,嚼了嚼,眼睛亮了。
“妈,好吃!
比去年还好吃!”
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“去年也是我做的。”
“今年更好吃!”
胡安娜笑了,又给他夹了一片。
第二道菜是小鸡炖蘑菇。
鸡是自家养的,蘑菇是阿力克送的干蘑菇,炖了一个多时辰,烂乎乎的,汤鲜得没法说。
冷潜喝了一口汤,眯着眼睛,回味了半天。
“好汤。”
他又喝了一口。
“比去年的好。”
“今年的鸡肥。”
胡安娜说。
“肥了好。
肥了香。”
第三道菜是红烧鱼。
鱼是江里打的,去年冬天冻在仓房里的,化开了还跟新鲜的一样。
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