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十月初一，天还没亮，冷家灶房的烟囱就冒烟了。
胡安娜天不亮就起来了，胡秀英也跟着起来了，姐妹俩在灶房里忙活，一个和面，一个烧火。
灶台上摆着三个大盆，一个盆里是白面，一个盆里是苞米面，一个盆里是小米面。
胡安娜把白面揉成团，擀成饼，放在锅里烙。
胡秀英把苞米面掺了点白面，也揉成团，也擀成饼，也放在锅里烙。
烙了一摞又一摞，金黄的苞米面饼子，雪白的白面饼子，摞在一起，像座小山。
“够了够了，烙这么多，吃得了吗？”
胡秀英擦着汗问。
“十来个人，十来天，一天三顿饭，一顿两张饼，你算算得多少张？这些还不一定够呢。”
胡安娜头也不抬，手里的擀面杖飞快地滚着。
胡秀英掰着指头算了算，十来个人，十来天，一天三顿，一顿两张，那是六七百张。
她看了看那摞饼子，才二百来张，还差得远呢。
叹了口气，又去和面了。
林秀花也起来了，走进灶房，看了看那摞饼子，又看了看盆里的面，摇了摇头：“不够。
再加两瓢面。”
她系上围裙，也忙活开了。
三个女人在灶房里忙活，热气腾腾的，锅里的油滋滋响，饼子的香味飘得满院子都是。
冷小军被香味馋醒了，揉着眼睛跑进灶房，伸手就去抓饼子。
胡安娜一巴掌拍在他手上：“洗手去！”
冷小军缩回手，跑到外头舀了瓢水，胡乱洗了两下，又跑回来。
胡安娜给他拿了一张苞米面饼子，他咬了一口，烫得直哈气，但舍不得吐出来，在嘴里倒腾了好几下才咽下去。
“妈，真香！”
“香就多吃点。
进了山就吃不着这么香的饼子了。”
“为啥？”
“山里的饼子凉了硬了，哪有家里刚出锅的好吃。”
冷小军又咬了一口，想了想，说：“那我在山里少吃点，回来再多吃。”
胡安娜笑了，又给他拿了一张。
胡秀英在旁边看着，心里头想她家铁蛋，这会儿也不知道吃没吃早饭。
她家那口子不会做饭，铁蛋从小就饥一顿饱一顿的。
她叹了口气，又擀了一张饼。
饼子烙完了，开始炒炒面。
胡安娜把白面倒进锅里，小火慢慢炒，炒得焦黄焦黄的，满屋都是香味。
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