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第六百八十六章开业
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“大家现在心服口服了吗？”
众人不说话了。
唐醇又说：“穆主厨家里几代都是厨子，只是因为一些特殊原因，所以这么小就要到我这里来打工，但她只负责教会你们做菜，其余时间一般不在这里，所以说厨房还是你们的天下。”
其中一个主厨开始提意见：“唐总，我觉得这道菜还欠一点，如果能更酸一些会更好。”
穆雨晴拿起筷子试吃一口，而后便解释了一通。
那个提意见的厨师想了一下，觉得穆雨晴说的也有道理，便没有再说什么。
见众人都不说话了，唐醇便让穆雨晴开始教着大家做菜，等这几个厨子都达到标准能独立上菜了，唐醇的店便开张了。
唐醇还特意请了一个服务行业的大佬来给店里的服务员们上了一课，教他们该如何更好的处理解决顾客的问题。
在麻辣烫店里的时候，唐醇一直想按劳分配薪资，可因为店铺性质的问题一直没有做到。
现在星级餐厅却可以做到，唐醇便准备按照包房内的营业额给服务员发工资。
很多顾客来到之后不知道吃什么，那就要看服务员的推荐水平了。
如果那些有眼力界的，能摸透顾客心思的服务员，自然就能多推销出菜品去。
唐醇还准备一些提成菜，如果店里那种菜的备菜多了，再不做就会坏掉的，那就把这些菜改为提成菜。
如果有谁能够把这些菜给卖出去，减少店里的损失，那唐醇自然乐意把提成给服务员。
如果这些服务员服务的好，那顾客下次来还可以指定这个包厢，又能够增加他们的收入。
总之这就是一个正向反馈，督促着店员们提升自己的业务水平，只要好好干活收入就高。
店员们也颇受鼓舞，干劲十足。
准备好一切之后，饭店就开业了。
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