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方池心中暗喜,就听到下一句:“毕竟你不是我们的员工。”
什么?!
那条通知、那条通知居然是真的!
方池急了,“叶老板,你不能这样!
你说好的加薪和考核——”
叶韶光平静无波的目光中,方池卡了壳。
再不讲理,也得承认,接手酒店的圆梦本身并不是一定要和他们续约的。
只不过真正签了合同的云栖方面跑得太迅速,看起来就好像前后无缝衔接。
但、但那个考核,不都是走个过场吗?普通员工可以辞,像他这样的主厨,辞退了之后一时半会可找不到合适的接任者!
方池嘴唇磕巴一下,重新找回了自信,暗示道,“老板,我是餐饮部主厨,客人除了接触客房,接触最多的就是我们餐饮服务。
主厨一般会长期为一家酒店服务……”
陈潋听不下去了,忍无可忍地打断,“你还知道你是主厨啊?主厨要做什么,需不需要我跟你重复一遍?”
方池礼貌点点头,“陈主管,请问我哪里做的不合主厨身份?”
陈潋扳着手指,“主厨需要管理后厨,制定研发菜谱,品控和特定菜品为重要客人掌勺……要不是我今早爬起来吃饭,和部门的人对了一遍,还不知道你居然搞双标呢!”
方池梗着脖子,“我不明白你在说什么。”
他心里不以为然,厨房双标不是很正常吗?总不能指望他做所有人的菜吧?
陈潋冷笑,丢出一个塑料包装袋拍在桌上,“云栖原来的主打菜,你不给所有人掌勺我都不说什么了。
但买预制半成品肉,预制甜品,指挥其他人用预制料做普通员工夜宵和早餐的,是你吧?”
“我就说为什么明明昨天夜宵吃起来挺好的,查阅这几年的酒店入住评价,却都说餐厅拍拍照还行,味道一般。
原来压根就是两种东西!
你自己尝尝,这和昨天给我的是一样的吗,能有五六成吗?”
陈潋越说越恼火。
昨天晚饭大约是有管理层在,餐饮部做的不明显。
部门员工吃了夜宵,本来还以为是餐厅手艺的问题,听说她给了昨天夜宵好评,都说要再试试。
做宣传的,哪怕现在圆梦不需要多少加班熬夜,有时候晚上灵感来了挡都挡不住。
刚买到酒店,一群人头脑风暴到清早,没想到拿到餐饮部准备的早点,就发现不对劲了。
——有的地方连预制品包装都没拆呢!
明显是热了一下就直接送上来的。
陈潋倒不是对三餐有高标准,如果餐饮部早早说了是预制菜,她也不是不能接受。
但前面给她一个样,给其他人又一个样,可以想见,给老板更是有差别。
这不是愚弄人挂羊头卖狗肉吗!
“我是万万没想到,在星级酒店内部员工的小灶,还能吃上预制菜!”
陈潋怨念满满地吐槽,“要不是我发现了,还真要让人误会是我们圆梦搞双标!”
“我……我……”
方池脑门冒汗,眼珠咕噜乱转,飞快想着借口。
方池也没想到,圆梦居然这么快就发现了餐饮部隐藏的问题。
做起来多累多麻烦,用料成本还高。
再说了,餐饮部采购的油水谁不眼馋?要不是借着采购,和管理层搭上了线,他哪能指望詹姆先生带走自己?
想起清早急匆匆催他的副厨们,方池顿感懊恼。
恐怕那时,厨房就被查了!
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