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馋得他五脏庙直打鼓!
鱼肚子里的内脏和鱼腮全被扔进泔水桶,其中有一条鱼还带籽,炖汤正好!
冬天,井里的水冻得人手发麻。
陈阳咬着牙加快速度,把两条鱼迅速处理好。
一条切块准备炖鱼汤,另一条用了点盐简单抹匀,打算烤着吃。
很快,铁锅烧得发烫。
陈阳往锅里倒了点刚换回来的豆油。
滋啦——
鱼块顺着油热下锅!
滋滋爆香的肉味瞬间飘出厨房。
陈阳翻遍厨房,才找出来半块老姜,两瓣蒜。
一股脑的全部下锅!
苏婉清在旁边烧柴,小脸被映得红扑扑的,“好香啊。”
只见陈阳拿着锅铲轻轻翻炒,把鱼块煎得两面金黄,再兑上足量的热水,“好嘞,大火烧开就行!”
说完就盖上锅盖。
至于烤鱼,更简单了。
闻着味,陈阳眼泪就不争气地从嘴角流下来,干活愈发麻利。
不一会儿,锅里的水就沸腾起来,乳白色的鱼汤咕嘟冒泡!
土坯房根本挡不住这香味,顺着冷风直往外窜!
而此时,左邻右舍闻见味儿,肚里都馋得厉害。
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