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第23章 橡果饼(第3页)

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所以啊,我小时候很少有人弄这玩意儿吃,除非实在没得吃了,才会去想办法弄一些来。”

正说着呢,烤盘已经稳稳地支了起来,那些经过精心处理的橡果糊糊,被杨建国灵巧的手揉成了一个个小面团儿。

他轻轻地将这些小面团儿拍扁,然后小心翼翼地放到烤盘上,开始烘烤起来。

这些橡果的粉末,在经过多次的清洗和揉搓之后,已经变得非常像面筋了。

虽然直接烘烤的效果肯定不如面粉来得那么松软可口,但在他们现在所处的条件下,这已经是最难得的美味了。

他们别无选择,只能珍惜这来之不易的食物。

由于揉成的小面团儿并不大,加上烤盘的导热性能相当好,所以没过多久,大概也就五六分钟的样子,这些橡果饼就已经两面金黄,散发出诱人的香气。

烤熟之后,杨亮还是有些担心会有毒,毕竟这不是他们平时常吃的食物。

于是,他决定先让自己和媳妇儿尝试。

杨亮小心翼翼地咬了一口,细细品味着。

他觉得这橡果饼就像是坚果饼干的味道,但口感却大大不如,有点类似于桃酥的那种口感,又干又涩。

这大概是因为缺少油脂的缘故吧。

尽管如此,他们还是耐心地等待着,观察着两个人身体的反应。

过了一段时间,见两个人身体都没有什么异样,他们才终于放下心来。

看来,这橡果饼应该是不会有什么后遗症了。

“我觉得咱们是不是可以尝试在里面加一些榛子碎块和栗子碎块呢?”

杨亮虽然对厨艺并不精通,但品尝过那块橡果饼干后,他实在觉得有些干涩难咽,“毕竟咱们这饼干里没放油,吃起来实在是太干了。”

他的这个提议得到了大家的认同。

在杨亮和他媳妇儿品尝完第一块橡果饼干,并确认身体无恙后,他们便拿出了之前早已烘烤好的榛子和栗子。

这些坚果是他们之前特意为今天储备的,现在正好派上了用场。

他们小心翼翼地将榛子和栗子碾成小碎块,然后与那些糊糊状的橡果粉末混合在一起。

这两种坚果都富含油脂,它们的加入无疑为这干涩的橡果饼干增添了一抹润滑的口感。

混合好的面团再次被放到烤盘上烘烤,不一会儿,榛子与栗子中的油脂就在高温的作用下渗透到橡果粉末中,使得原本干涩的饼干变得滋润可口。

这一改良大获成功,让原本难以下咽的橡果饼干焕发出了新的生机。

接下来的时间里,他们如法炮制,将剩余的橡果粉末都加入了榛子和栗子碎块,制作出了更多的改良版橡果饼干。

一家人围坐在一起,享受着这顿难得的晚餐。

除了橡果饼干,他们还有之前捕捞的鱼。

鱼肉搭配着野菜炖煮得软烂入味,一扫而光。

这顿饭不仅让他们吃得饱饱的,更让他们感受到了久违的满足和幸福。

这次晚餐可以算是他们在库存食物消耗殆尽后吃得最饱的一顿饭了。

有了主食的加持,果腹感比之前单纯吃鱼肉和野菜要强得多。

“明天咱们再去捡点橡果吧,现在看来,吃橡果应该没啥问题。”

杨亮尝过改良后的橡果饼干,觉得挺靠谱。

杨亮母亲想了想,开始安排明天的活儿:“明天我和珊珊还有我大孙子,我们三个去捡橡果,能捡多少是多少。

你和你爸就负责做陷阱,看能不能再抓几只野兔、野鸡啥的,给咱们添点肉吃。”

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