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她快速给鸡腿去骨,摆出各种调料研究配比,因为鸡腿不需要去腥就没有加姜片,而是稍微多加了一点蒜,突出蒜香。
用调料揉搓好的鸡腿需要冷藏腌制入味,明早就可以拿出来做了。
池安安满意地关上冰箱,继续研究商城。
商城里正好有她最近要买来做酸菜的大白菜,省得她出门搬白菜。
这个羊肉也不错,好久没喝羊汤了,要不要弄一锅?
哇这里还有毛肚黄喉和鸭肠,那岂不是可以涮火锅了?
池安安越看越饿,明明晚上吃了不少好吃的,这会儿还是犯了馋。
不行不行,不能再看了,她得码字!
哎,商城使人堕落啊!
……
天还没亮,纪桂芳出门买了菜,勤勤恳恳收拾干净,把米浆处理好,搬上小车,推着往早餐摊的位置走。
虽然这几天卖的都很好,但毕竟是第一次自己出摊,她还是有些没底气,准备的量比正常少了三分之一。
她怕早上一直卖不完,剩的米浆和食材放到中午就没那么新鲜了,活活砸了招牌。
纪桂芳六点多便推着车出门了,天还没有大亮,她热起锅,用蒸汽暖了暖手。
清晨寒冷的空气中出现一处冒着雪白热气的地方,对人有很大的吸引力,很快她就迎来了自己都第一位客人。
快到七点时,她看到一个眼熟的小姑娘和一个男人走过来。
严星到了就开心道:“阿姨你真的来啦!
我还担心你没出摊呢。”
说完她骄傲地指着摊子对旁边的男人说:“爸!
就是这家,保证你吃完神清气爽心旷神怡。”
男人打着哈欠,因为之前否定过这家肠粉,他一大早被不服气的女儿拉出来,让他见识见识这家肠粉的厉害。
他还能怎么办,自己女儿自己顺着呗。
严星一个人点了六份肠粉,一份自己吃,三份给同学,还有两份给爸妈。
肠粉接连出炉,她把自己要带走的四份拿走,和她爸挥挥手便自己跑去车站了。
严爸留在原地等剩下两份做好,顺便观察了小料盒和各种设备。
还真是挺干净的。
肠粉很香,他原来打算带回家吃,临时改口道:“全家福那份直接加汤吧,路上吃。”
纪桂芳做好递给他,严爸吃了一口脚步不禁顿住。
好吃!
他风卷残云吃完一盒,想了想,又回去给自己买了一盒鲜虾的。
等他回家,严妈刚要煮馄饨,严爸立刻喊住她:“别下馄饨了,来吃这个,特别好吃,你肯定喜欢。”
“你怎么跟女儿一样,随便吃个路边摊就觉得好得跟什么似的。”
严妈不满地抱怨两句,还是先关了火,走到餐桌前看向肠粉。
“这不是挺普通的吗……”
她嘟囔着拿起筷子吃了一口,顿了顿,眼睛忽的亮起来,“不普通哎。”
严爸笑着说:“是吧!
女儿这嘴还挺会吃的,随我。”
严妈一边吃肠粉一边瞪他:“别往自己脸上贴金了,她这是随我!”
另一边,严星回味着肠粉的美味,打开同桌给她推荐的小说。
烂大街的文名,《美食街从小吃摊开始》,她本来没什么兴趣,无奈同桌坚持不懈给她推荐,最后还是点开看了一眼。
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