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这主意何苗原先就想过,但她在城里没有人脉,就算是收了,也不知道卖到哪儿去,再加上精粮不比红薯粉这种粗粮,卖的贵她收的自然也就没那么便宜,要是找不到好主顾,中途但凡有个什么损失,她可就亏大发了。
而现在这么一个绝佳的机会摆在她面前,她肯定说什么都得用力抓住才行!
“有,都有,只要姑娘你要,我多远都给你送过来!”
第25章流汁宽粉
两人商量好收粮食的事情后,姜玉兰就先去市场里面买香料去了。
市场里面卖香料的地方不止一家,见姜玉兰路过,都纷纷招手让她到自己这儿来看看,说自己的香料有多便宜。
姜玉兰却充耳不闻,食物材料不比别的,她心里从来就没存着以次充好的念头,一分价钱一分货,香料的好坏直接影响到她做出来的东西的味道,省了那点儿钱,却骗不了顾客的鼻子,所以哪怕少赚一点,也不能贪小便宜买差的香料。
姜玉兰一路走过,最后在市场角落一个不大的门面前面停了下来,这家店外面不像其他家,连一个吆喝招呼的人都没有,只有一个四十来岁的老板娘坐在躺椅上一脸悠闲的摇着扇子,有人问了才抬起头来说两句话。
“老板娘,给我称点儿香料。”
姜玉兰走到门口朝里面喊道。
老板娘抬起头来,一看见是姜玉兰,这才笑着从椅子上站了起来。
“上次买的香料这么快就用完啦?”
之前卤肉的时候,姜玉兰已经来这里买过香料了,她头一次来的时候,香料店的老板娘就把这个漂亮姑娘给记住了,主要是她家香料比别的地方贵,要是别的头一次来的不懂行的客人,不买就不说了,多少还得说上两句。
但这个看着年纪不大的姑娘,却只把香料抓起来闻了一下,又翻着看了两眼,就什么也没说的买了。
所以就这么一次,老板娘就把这个姑娘给记住了。
姜玉兰见老板娘还记得自己,笑道:“是啊,多亏老板娘你这里的香料香。”
这话谁听了心里不舒坦,老板娘也跟着笑了起来:“你这姑娘年纪不大,倒是挺有眼光,我这些香料都是我男人费劲巴拉的从好多地方弄来的,别看贵,味道跟其他地方的还真不一样。”
这姜玉兰倒是信的,因为香料产地天南海北,要想弄到这么好的香料,不费点儿功夫还真不行,这香料店要是开在她那个年代,肯定会被争相采购,可惜的是现在这个年头,除了部分懂行的,其他人对香料的需求还真不多,就算是有需求,也不一定会愿意多花钱买贵的。
两人一边聊着天,姜玉兰一边把自己需要的香料报给了老板娘。
“除了八角桂皮香叶,我这次还想要点儿丁香白豆蔻川砂仁千里香,还有山柰草果……”
姜玉兰一口气报了十来种香料,听得老板娘都有些惊奇。
“一下子要这么多啊,姑娘你是做什么的?”
老板娘做了有几年的香料生意了,因此城里有名气的那几个饭店的采购员她都认识,唯独姜玉兰她没见过,一开口还这么懂行,要的全是些调味增香的东西,虽然老板娘不知道她到底是干什么的,但舍得用这么多香料,想也不应该是什么小馆子,难道城里最近新开了什么大饭店她竟然不知道?
老板娘正想着,却听姜玉兰说是在自家门口开了个夜市摊儿。
“夜市摊儿?卖啥的啊?”
这听着好像也不像是什么大饭店啊,这姑娘都卖些什么东西,能要的了这么多的香料啊?
见老板娘好奇,姜玉兰顺便解释了一下:“炒饭炒面卤肉小菜都有,我这次买香料是打算做钵钵鸡的。”
钵钵鸡?老板娘觉得这东西更没听说过了。
但不知道怎么的,听着还挺香。
“啥味儿的啊,我还是头一次听说这东西呢。”
姜玉兰“目前只有麻辣的,等以后可能会有别的味道的。”
除了麻辣的,其实藤椒的也好吃,但现在姜玉兰买不到藤椒,所以就只能全做成麻辣的了。
老板娘一听,顿时来了兴致。
“辣的?我最爱吃辣的了,你那夜市摊开在哪儿啊?赶明儿我有空了过去看看去。”
老板娘自己是卖香料的,对于香料的味道自然也是有研究的,最基本的香料组合她也都知道,因此才会对姜玉兰买这么多香料做出来的钵钵鸡感到好奇。
而且之前她一下子买的香料可不少,这才多长时间,就全都用完了,那生意得
多好啊,老板娘越想越心动,简直想现在就跟过去看看。
见老板娘有兴趣,姜玉兰立马表示欢迎:“就在城南科研所家属院那边,老板娘你什么时候有空了就来,到时候我多送你几串。”
“行,没问题,等后天我男人回来了,我立马就来。”
两个人聊天的功夫,老板娘已经把香料给姜玉兰装好了,每一样都按照姜玉兰要的克重用纸包好,老板娘还贴心的在上面都写了名字,最后又用张大报纸一起包起来递给了姜玉兰。
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