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隨著食客越来越多,排档简陋的硬体环境和极低的出餐效率,已经成为了限制他赚钱速度的最大瓶颈。
陈有云的第一站,是闸北区最大的二手厨具交易市场。
他在市场里足足转了一个多小时,货比三家。
最后在一家规模最大的“老马二手厨具”
店门前停了下来。
一番挑选,他看中了一台將近两米长的商用不锈钢四门大冷柜,一个双眼猛火灶,以及两台摆在外场吹风用的大功率电风扇。
“老板,这四门冷柜、双眼猛火灶,加上这两台大风扇,一起拿走多少钱?”
陈有云递了根烟过去。
满脸胡茬的老马吸了口烟,上下打量了一下陈有云:“小伙子,这冷柜是牌子货。
你要是诚心要,算你三千五!”
陈有云笑了笑:“马老板,我刚才在市场街头的那家看了一套差不多的,人家只给我报了两千四。”
老马眉头挑了一下:“老李那边的冷柜压缩机都不行了,哪能跟我这比。”
“大家都是做生意的,我也就不绕弯子了。”
陈有云指了指这几样设备,“我是在彭浦开排档的,最近生意好,马上要扩建。
今天买这些只是第一批,下个月我还得进些设备。
你要是觉得行,两千三,我今天一起拉走。
以后我店里买厨具,全都从你这儿拿。”
“呵呵,小伙子真会做生意。”
老马夸了一句,“两千三就两千三,你拿走吧。”
搞定了二手大件,陈有云又蹬著三轮车去了不远处的酒店用品批发市场。
花了几百块钱买了一整套全新的不锈钢锅碗瓢盆,以及好几大箱一次性碗筷、手套和纸巾。
排档要显得乾净卫生,全新的餐具绝对是必不可少的投入。
买完设备,陈有云又去了图文gg店。
“开心大排档”
的灯箱实在太暗太破了,不够醒目。
他付了四千元,定做了一块超大的发光招牌。
最后,为了防备大排档生意火爆后人多眼杂,有丟东西或者逃单的风险。
他又花了一千块钱买了一套二手的红外线监控设备。
等一切买齐,陈有云重新跨上三轮车往回走。
正午的阳光有些毒辣,烤得柏油路面微微发烫。
就在他在一个红绿灯路口停下等待时,耳边传来了熟悉的音乐。
“我家大门常打开,开放怀抱等你……”
“北京欢迎你,为你开天闢地……”
街边一家电器商场门口的液晶显示屏上,正播放著北京奥运会的宣传片。
【上海赛区协办奥运足球赛事,將於8月6日正式打响!
】
“我怎么这事给忘了!”
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