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作为一个地道的老上海,她感觉到这两道菜香味的不平凡。
她夹起一块红烧肉,放进嘴里。
肥而不腻,入口即化。
冰糖熬出的糖色完美地包裹著肉块,甜咸的比例达到了极其精妙的平衡。
这是最正宗的本帮老味道!
紧接著,她又尝了一口糟凤爪。
清脆,咸鲜。
冰镇后的酒香在口腔中炸裂,尾调带著一丝柔和的微甜。
最后,在陈有云的示范下,她戴上手套,剥了一只蒜蓉小龙虾。
极致的火候逼出了蒜蓉最霸道的香气,虾肉紧实弹牙。
“这……这味道……”
吴美美的眼睛睁大了,她不可思议地看著眼前这个简陋的排档,“小陈老板,你这手艺,比昨天海鲜谷那个广州请来的主厨还要绝!”
【叮!
检测到“本帮红烧肉”
首次征服食客,获得极致认可!
】
【“本帮红烧肉”
熟练度提升!
当前菜品等级:精通(浓油赤酱,入口即化,正宗本帮老味道!
)】
【获得属性点奖励:刀工+1,控火+1,调味+3!
】
一连吃了好几口,吴美美才放下筷子,拿纸巾擦了擦嘴角。
吃人嘴短,她脸上的尷尬更浓了,重重地嘆了口气。
“小陈,你跟姐说实话,你是不是得罪过那个林雄林老板?”
吴美美看著陈有云,忍不住开口问道。
陈有云眼神一动:“吴姐这话怎么说?”
“昨天你们走后,林雄把我留下了。”
吴美美眼神里满是无奈,“他跟我说,彭浦这块地马上要大开发,那三间平房的租金还有很大的上涨空间,让我千万別签十年长约。”
吴美美冷笑了一声:“但我又不傻。
现在电视上天天报什么美国次贷危机,全球金融海啸,连我这几个铺面的房价都在暴跌。
这种大环境下,那几间的破平房还能有什么上涨空间?”
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