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这道名为“翡翠白玉羹”
的菜品，盛装在极其考究的描金白瓷小碗中。
翠绿色的浓羹犹如一汪春水，上面漂浮著几方洁白如雪、雕刻成精致花瓣状的嫩豆腐。
单从视觉和摆盘来看，这確实是一道完美契合画展艺术调性的菜品。
赏心悦目。
陈有云没有犹豫，拿起旁边的小瓷勺，轻轻舀起一勺送入口中。
吴斌双手抱胸，站在半米外。
“怎么样？陈老板。”
吴斌开口，“这道翡翠白玉羹的层次，能吃的出来吗？”
陈有云咽下汤羹，抬起眼皮扫了吴斌一眼。
“为了让这菠菜汁的绿色看起来更鲜亮，厨师在焯水打汁的时候，加了小苏打。”
陈有云的声音不大，却字字清晰，“加小苏打保绿，是普通饭店炒青菜时常用的取巧办法。
放在这里，顏色確实是好看了。”
陈有云顿了顿，语气变得有些惋惜：“但这可是要喝汤细品的羹，本身就突出一个鲜味。
结果反而被小苏打的涩味毁了。
有些捨本逐末了。”
吴斌听完，先是愣了一下，隨即像是听到了什么笑话。
“简直是一派胡言！”
吴斌冷笑出声，指著陈有云对周围说道，“你懂这道菜是用在什么场合吗？加点小苏打护色不过是为了这次宴席呈现效果的常规操作而已，到了他嘴里倒成了败笔了。
真是不懂装懂！”
陈有云没有接话。
既然是让他指出不足討论厨艺，他说的绝对没有问题。
和一个听不进异议的人爭论，毫无意义。
他直接转身，一把握住陈幼英的手腕。
“冷餐没意思。
我们去看画。”
陈有云牵著陈幼英，头也不回地离开了冷餐区。
吴斌看著两人离开，脸色涨红。
“您看他这什么態度！
被人拆穿了就落荒而逃，简直是粗鄙不堪！”
吴斌看著两人离去的背影，有些恼怒，转头向刚刚走近的丁老献殷勤，“丁老，这种人就是譁眾取宠……”
“行了，別说了。”
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