天才一秒记住【畅想小说网】地址：http://www.cxtra.net
可一想到他这两天受的罪，许大茂心里就直发毛，他是真惹不起那尊大佛！
……
前门大街，福源祥。
铺子里人头攒动，买糕点的街坊从柜台一直排到了街上。
沈砚挑开后院门帘，坐在太师椅上，刚坐好，陈平安就满脸喜气地快步走来。
“沈师傅，咱们这中秋月饼单子全发完了，剩下的就是散客了，可照这抢购的架势，库房备的货顶多再撑两天。”
沈砚端起紫砂壶抿了一口，“那就见好就收。”
他放下茶壶，敲了敲桌子，“挂出水牌，中秋系列正式停炉。”
沈砚靠在椅背上，提点了一句。
“还是老规矩，节气变了，东西就得跟着变，先恢复日常糕点供应，等新糕点。”
陈平安连连点头，转身去前厅安排。
后厨里，杨文学正领着伙计清理案板，见沈砚进来，他赶紧扔下抹布迎上前。
“师父，这月饼停炉了，咱们接下来做哪几样？”
杨文学压低声音请示。
“祥和斋那边最近走平价路线，倒是吸引了不少散客。”
沈砚走到大案板前，抓起一把面粉捻了捻，这徒弟手艺见长，但做买卖还是差点意思。
他拍掉面粉，转头看向杨文学。
“秋风一起，这四九城的天就干了，人一张嘴，嗓子眼冒烟，这时候，街坊们最缺什么？”
杨文学愣在原地，直皱眉头。
沈砚没直接给答案，而是接着点拨。
“冰糖、雪梨、银耳、桂花、栗子。
这些东西寻常，但怎么做出福源祥的特色，怎么让街坊吃出舒坦，你自己琢磨琢磨。”
杨文学猛地抬起头，一拍脑门。
“师父，我懂了！
秋燥伤肺，咱们就做润燥的甜品！”
沈砚扯过毛巾擦手，定下规矩，“给你两天时间，两天后我要看到东西摆在案板上。”
说罢，沈砚挑帘离开。
杨文学立马起了干劲，这可是师父第一次让他独立做糕点！
“二狗！
去库房提十斤上好的栗子！
小李，把那套炖盅给我搬出来！”
..la
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！