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肥厚的油脂泛着光，足足有两寸厚的肥膘，看得在场的伙计们直咽口水。
“排好队，一个个来，每人半斤，只多不少！”
赵德柱抄起剔骨刀，在磨刀石上蹭了两下，刀刃寒光闪闪。
所有伙计们瞬间炸了锅，呼啦啦排成一长串。
杨文学排在第一个。
赵德柱手起刀落，切下一大块肥瘦相间的五花肉，用草绳一穿，递了过去。
“拿着！”
杨文学接过肉，沉甸甸的分量压在手里，他对赵德柱说了句“谢赵经理！”
又转过身，冲着沈砚的方向，深深鞠了一躬，“谢师父赏！”
后面领到肉的伙计们，有的死死攥着草绳舍不得撒手，有的眼眶通红，激动得半天憋不出一句整话。
“沈爷，您敞亮！
以后我这条命就卖给福源祥了！”
“这年头，谁给大伙儿肉吃，谁就是活菩萨！
以后谁敢在铺子里捣乱，我第一个废了他！”
老马站在角落里，手里攥着那半斤肉，他在这行干了大半辈子，见惯了掌柜的克扣伙计，几时见过因卖得好就直接发肉的东家？
这沈师傅，是真把大伙当人看。
沈砚放下茶缸，站起身。
“肉拿回去，给家里人改善改善伙食。”
沈砚环视一圈。
“今天只是个开头，以后福源祥的生意只会越来越红火。”
“只要大伙儿守规矩，用心干活，福源祥绝不亏待任何一个人！”
伙计们齐声应和，干劲全被激出来了。
“文学，带着人把明天的白薯洗出来，姜汁熬好。”
沈砚交代完备料的活计，“平安，账目理清，明天继续。”
“得嘞沈师傅！
您放心！”
陈平安拍着胸脯保证。
沈砚点了点头，转身出门。
他跨上自行车，直奔朝阳菜市场，打算买点好菜，回家给秦雪做顿大餐。
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