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紧接著陆远又从迎宾、上菜、添水、收骨碟等方面耐心地教了一遍。
一直到傍晚的时候，两姐妹才算勉强掌握，起码能把明天的宴席给应付了。
萍萍坐在椅子上，揉著脚背，一脸疲惫：
“姐，我不羡慕电视上的明星了，这鞋穿起来真难受。”
真真作为姐姐，性格要强一些，一把拍掉萍萍揉脚的手道：
“穿一穿就习惯了，萍萍，以后我们要习惯这些东西。”
陆远在一旁听著，对真真的印象很不错。
他记忆里关於真真的印象不多，但这次接触下来，发现这绝对是一个可以培养的好苗子。
“饿了吧，哥请你们吃好吃的！”
陆远招呼陆杰去拿些食材过来，顺便试一下帐篷这边的灶。
为了消灭陆杰他们切的土豆丝，陆远准备做一道炒揪面片子。
兰城有一道金城炒麵片最出名，其做法与塞北的炒揪面差不多。
陆远拿出一块牛肉，快速切成宽2厘米左右的薄片。
再切一些葱花、韭菜和西红柿，加上陆杰他们的土豆丝，备菜就完成了。
这时陆杰把灶也点著了，陆远吩咐他坐上一锅水，准备揪面。
麵团是事先揉好的，陆远大致把面剂子分好，把真真和萍萍喊了出来：
“真真、萍萍，揪面片子来！”
揪面片子，基本上是塞北姑娘的必备技能，陆远都不用问她们会不会。
果不其然，两姐妹揪面非常熟练。
长长的宽麵条绕在胳膊上，手指动得飞快，不多时锅里就飘满了面片子。
与此同时，陆远往另一边的锅里倒入適量胡麻油。
油热，下肉片，炒变色后下入葱花，烹酱油和少许醋激发出香味。
紧接著是下土豆丝、西红柿，炒出红汤后，加入適量清水。
待汤烧开后，简单的调入盐和味精。
然后陆远指挥陆杰把一旁的揪面片子捞到这边的锅里。
趁著这会儿功夫，陆远挖了半马勺辣椒油加到锅里。
最后加入韭菜，再翻炒几下，炒揪面就大功告成了。
陆远把面依次盛到碗里，盘面红亮油润，酱色透亮不暗沉。
一股猛火铁锅的焦香，带著牛肉的脂香混著西红柿的酸甜鲜气，层层叠叠往鼻腔里钻。
陆发在一旁等的口水都控制不住了，准备端起一碗麵去吃，直接被陆远一巴掌拍到了手掌上：
“叫老太爷一起来吃啊，光想著自己呢！”
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