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“行，明天我亲自跑一趟周家。”
“那就拜託三爷爷了。”
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陆文就跟算好了时间似的，那爷仨刚走，他就领著6个婶子过来了。
这6个婶子，有的陆远能叫上名字，有的陆远还真不知道是哪家的。
“小远，这6个婶子都是在大席上帮厨的，切菜炒菜都是一把好手。”
陆文介绍完后，拍了下陆远的肩膀，就先离开了。
陆远则带著6个婶子先回了小陆农家菜。
这时候大娘的优势就展现出来了，只见她热情地招呼婶子们坐下，又是倒茶又是给拌凉皮的。
在陆远聊事情之前，大娘把气氛搞得很火热，大家的距离一下子就近了。
陆远心里又不禁地暖了几分，心说这真是自己亲大娘啊，看一眼就知道自己需要啥局面了。
“淑芳妹子这手太巧了，针线活好，这白案子更绝，那炉饃饃做的可太漂亮了。”
“彩霞妹子能来帮忙我心上都有点过意不去，以后那酒席没你帮忙可咋办呢。”
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大娘一顿彩虹屁，婶子们听完高兴得合不拢嘴。
隨后她又拉著其中一个年龄大一些的婶子的手认真说：
“桂芬嫂子，小远这孩子把店开起来可是掉了层皮呢，往后你们得多帮衬著。”
“秀芳妹子，这话说的，都是自家孩子，我们这可是给自家干活呢，肯定要用心呢！”
桂芬婶子被大娘给架住了，当即拍著胸脯保证。
保证完她还觉得不过癮，又对著陆远问道：
“小远，有啥要求你儘管提，婶子们绝对配合你！”
“还真有个要求。”
陆远有些不好意思地说：“能不能请婶子们现场炒一道拿手菜，再拌个凉菜。”
陆远这是准备试菜，倒不是他不相信陆文选的人，只是他要了解下婶子们到底擅长什么。
这4间空铺子，隔壁的铺子要纳入小陆农家菜，中间的一家要开麻辣烫店。
麻辣烫店和陆涛家中间夹著的两家，同样要开家常菜馆，只不过风格略有不同。
从菜品上来讲，硬菜只上爆炒羊羔肉，再搭配几道家常小炒菜和凉菜作为辅助。
这种形式相对简单，除了招牌爆炒羊羔肉外，都没有什么难度。
爆炒羊羔肉，陆远会教给厨艺最好的两个婶子来做。
家常菜的话，陆远不准备从头教，只打算调整她们习惯的做法，使菜品味道达到水准之上就行。
至於凉菜，就更好规范了，陆远会提前调好料汁，保证它们出品的质量。
两家店的菜单，除了招牌的爆炒羊羔肉外，其他菜要保证完全不一样。
几家店保持一定的差异化，更能吸引食客们再次到店消费。
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