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陆大叔和陆老伯的餐厅也是全天营业的，一来这边客单价比较低，只靠中午是不够的。
二来陆文和这些婶子、嫂子们家里聊过了，全天来干活，对家里的农活也没有影响。
下午的饭点，人流就没那么集中了，婶子们应对起来更游刃有余。
这也得益於她们有接近2个周的准备期，这期间在小陆农家菜的后厨学习，同时每天也在不停地试菜。
陆远在两个店里晃悠了一圈后，就先回家了。
魏英红和陆长明早已经在家里等著了，看陆远进屋后，立刻把门反锁上，又把窗帘给拉住。
“妈，大白天拉窗帘干啥。”
“数钱啊！
这么多钱，让人看到多不好！”
魏英红瞪了陆远一眼，抱出一个木盒子。
原本有一部分钱，陆长明本打算存起来。
但是不停的做gg牌、装修新店，一直在花钱，所以也就没存成。
小陆农家菜重新开业已经一个月了，趁著今天歇业的功夫，魏英红提议要把这一个月挣的钱好好数一数。
魏英红一脸兴奋道：“咱们分工明確，小远你数100的大票，陆长明你数10块以下的小票，剩下的我来数。”
陆长明则摇摇头道：“光数钱有啥用啊，你不得先对帐本？”
陆长明边说著，边把帐本拿出来，一页一页往上加。
看到最终的数字，魏英红都惊呆了。
154365，也就是说这一个月的营收达到了惊人的15万。
“快数！
妈都没见过这么多钱！”
魏英红边说边把钱塞到陆远和陆长明的手里。
陆远和陆长明对视一眼，只能无奈开始数起来，满足老妈的愿望。
一家人整整数了3遍，魏英红从最开始的兴奋变成了一脸的错愕。
“钱呢？”
魏英红把木盒子里面垫著的红色布子掀开，看看是不是有遗漏的。
结果毫无所获，魏英红有些难过地喃喃道：“钱不对啊！”
陆长明则拿出一个专门记录支出的帐本，翻开给魏英红讲道：
“那些羊羔子、牛呀、鱼呀都不要钱？还有新换的gg牌和那3个新店的桌椅板凳，哪个都得花钱啊！”
这个帐陆远早就算过一遍了，现在餐厅的业態更加丰富，整体毛利率达到了60%。
也就是说重新开业的这一个月，小陆农家菜和麻辣烫店的总毛利是92619元。
但这个月的支出同样巨大，赵同那边的门头加各种gg牌，一共25000块。
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