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第107章 陆涛的困境(第2页)

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陆远听到后都惊呆了,心说还是农村『套路』深。

从原理上来讲,陆大姐麻辣烫的汤底,就是加了辣椒油和调味的鲜鸡汤。

用这个汤底做面,和去海底捞里下甩面,好像没什么不同?

这么优质的麻辣烫卖2块钱一碗,虽然含泪赚1块4,但陆远还是觉得亏得慌,问题到底出在了哪里?

陆远看了一会后,当即让陆华找陆文再要一个婶子来后厨帮忙。

大娘年纪也大了,麻辣烫店的活虽说不复杂,但是工作量却很大,陆远真怕给大娘累倒了。

小雪和沙小娟的女儿丹丹正在前院玩耍,两个小姑娘都是隨著妈妈来店里的。

但陆远明显看得出来,丹丹跑几步就显得气喘吁吁的,而小雪的活力要强得多。

陆华说沙小娟干起活来非常卖力气,平时有活都是抢著乾的。

最关键的是,只要客人有需要,她总能第一时间跑过去满足,非常有眼力见。

陆远对此没有评价,她觉得这种状態心里舒服,就由她去吧。

陆大叔和陆老伯今天就恢復到了正常状態,饭点能坐满,並且空出来的桌子还能迅速地补上。

但不会有人刻意在这里排队,因为他们互为竞品,去陆大叔吃和陆老伯吃是一样的。

再不济,去边上麻辣烫吃一顿也没什么问题。

所以当小陆农家菜营业后,排队现象在这两家家常菜店,就基本不会出现了。

没有排队的话,后厨的婶子们干起活来就更轻鬆了。

总的来说,这几家店目前都进入了平稳的状態,陆远已经不太需要再上手帮忙了。

陆远和两个店收银的晓雯嫂子、文娟嫂子都聊了一会后,也准备回去了。

正准备走时,他瞥见陆涛站在他家店门口,看著他欲言又止。

陆远当即迈步走了过去,问道:“涛哥,最近咋样啊。”

陆涛勉强挤出了一丝笑容:“小远,还是你开餐厅厉害,你看这两家店搞得多红火。”

陆远听著这语气,明显是话里有话的意思。

於是问道:“涛哥,我这边是不是影响到你的生意了?”

陆涛听到后稍微顿了一下,隨后勉为其难地说:

“自从你教给我爆炒羊羔肉后,生意简直好得一塌糊涂,但陆大叔和陆老伯开业后,我这边就不行了。”

紧接著陆涛立刻解释道:

“小远,我没有怪你的意思啊,我只是感慨一下,毕竟像你这样开一个店火一个店的,我確实没见过。”

陆远对他的话根本没放在心上,毕竟他也想著陆家兄弟们生意都火起来。

倒是没想到自己的两家店开起来后,对陆涛家的店影响这么大。

陆远沉吟了一会后,开口道:“涛哥,你如果愿意整改的话,我可以帮你。”

陆涛听到后眼镜突然有了一丝光,迫切地问道:“小远,怎么改?我都听你的!”

“成为陆大叔或者陆老伯这样的店!”

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