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一夜无话。
次日清晨，陆远才刚起床，老舅魏英雄就火急火燎地找到了他。
这段时间，老舅感受到了挣钱的快乐，干活很勤快，一改往日吊儿郎当的形象。
他很多时候把羊送过来，说不了几句话就继续忙去了，陆远也没怎么和老舅好好交流。
“小远啊，你要不把羊杂碎也带上？”
老舅跃跃欲试地问道。
羊杂碎是塞北地道的小吃，外地管羊杂碎叫羊杂汤，通常是奶白色的清汤菜。
但塞北的羊杂碎飘满了羊油辣子，红亮油润，上面洒满了葱花香菜，那味道闻一下就让人香迷糊了。
说起羊肉，到底哪里的羊肉是全国最好吃的？
蒙省的三巨头乌珠穆沁羊、苏尼特羊、阿尔巴斯山羊，以及疆省的阿勒泰大尾羊，它们可能有些许的意见。
但论羊杂的口味，那塞北的羊杂碎绝对是当之无愧的宇宙第一。
后世有个专卖羊杂的店，就在陆王摊村所在的五线小城市，斥资1000万打造了非常奢华的店面。
把外地游客看的一愣一愣的，这就是羊杂碎在塞北的地位，完全可以凭这一道菜来直接开一家餐厅的。
但这道菜和中餐馆的调性不太搭，而且做工麻烦，现阶段对陆远来说，要投入很多的人力物力。
所以他暂时没考虑上这道菜，但今天老舅突然问起来，他倒有些好奇原因。
在陆远的追问下，老舅忿忿不平地说：
“狗日的杨二麻子，他用低价把我羊杂骗去，今天我才知道，他偷偷开了家羊杂碎店！”
杨二麻子是老舅的好兄弟，俩人好得穿一条裤子。
“也就是说这段时间的羊杂碎，都被他低价给收了？”
陆远问道。
“对！”
老舅点点头道：“我光给你这送羊，对羊杂碎的价格不太清楚，被他个狗日的骗了。”
“所以你就问我能做羊杂碎不？免得羊杂碎浪费掉了？”
陆远大概了解了老舅的意思，现在要的羊肉量很大，又正值夏天。
突然有一大批羊杂碎卖不掉，放到下午基本就要坏掉了，等於白白损失掉了。
陆远想了一会儿道：“咱乾脆开个羊杂店唄，就开杨二麻子边上，跟他干！”
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