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虾滑养胃粥(第2页)

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试探地敲了敲门,阿婆很快开了门,她乐意见汐娘那古灵精怪的小模样,让身示意二人速速进门来,开口问,“今儿个生意做得怎么样,可还顺利?”

“全卖完了,还得多谢阿婆的帮忙呢。”

说罢,辜沅从怀中取出早早准备好的四十文铜钱取出,不容她拒绝地送到阿婆手心,见她还要推辞,辜沅索性玩笑道,“您就收下吧,接下来几日怕是还要请您帮忙呢,您若是不收,我岂敢开口啊。”

“桌上的杂锦小炒,阿婆瞧见了,你的心意收到了,哪里还有再让你掏钱的道理,更何况你姊妹二人孤苦无依多让人心疼。”

阿婆总觉得受之有愧,人都有难处,能帮一把是一把。

“我想租您的房子,租金上定然不会让您吃亏,我打听过了,我想先租上一年的,这是今日赚的一百五十文,算半月的租金,余下的我过些日子再来补上。”

辜沅语气恳切,直截了当开门见山问,“您看行吗?”

阿婆听罢先是一惊,后又面露难色连忙推托道,“三百文?哎呀,用不了这么些。

若是没住的地方……,唉,尽管在阿婆这儿住下,何谈什么租不租的。”

“阿婆收下吧,我也好住得安心不是。”

来回几番,最终还是拗不过阿婆勉强收下,“正好西厢还有两间房空着,你先去收拾着,时辰不早了,早些和汐娘歇息吧。”

辜沅柔声应下,“劳阿婆费心了。”

厢房陈设简净,只薄薄落了层浮灰。

她细细清扫干净,铺好被褥,哄着汐娘洗净手脚,将人轻轻安置进被窝。

夜里晚风穿巷,凉意浸人,辜沅便起身将敞开的窗扉合上,免得汐娘体弱染了风寒,引得哮喘发作。

“阿姐,明日我们还去赶海、摆摊吗?”

汐娘小手撑着腮,小脚轻轻晃悠,白日里新鲜热闹,心头雀跃,一时难以入眠。

“当然,傍晚照旧去码头叫卖小炒。”

辜沅吹熄烛火,拢了拢衣衫卧下,姐妹二人紧紧依偎在一处。

汐娘又好奇追问,“那白日里呢?”

“明早,阿姐打算去仁心医馆外摆摊,卖些温润养胃的海鲜粥。

只是要起得极早,汐娘要不要跟着去?”

小姑娘闻言瞬间眼亮,立刻钻进辜沅怀中撒娇,露出毛茸茸的小脑袋,“汐娘要去!

阿姐明早一定要叫醒我!”

“好,一言为定。”

辜沅故意伸出小指逗她,汐娘立刻爬起身,小小的手指紧紧勾住她的,认真按了按,稚声稚气认真念道,“拉钩上吊,一百年不许变!”

“好,睡吧。”

夜色沉沉,四下清寂安然。

翌日一早,汐娘被满屋温软的米香勾醒,揉着惺忪睡眼下床,便见阿姐在灶前,正拿着木锤捶打着盆中东西。

“阿姐,这是什么?”

她趿着鞋凑到跟前,伸着小手指了指盆里银白细腻的肉泥,软声问道。

辜沅见她睡眼懵懂的模样,真可爱,她耐心回答,“这是虾滑。

也就是取新鲜虾肉剁成极细的泥,加少许盐、淀粉与蛋清,顺着一个方向反复搅打上劲,直到虾肉粘稠弹手、捏起能抱团不散,便成了。”

说话间,灶上粥底已熬得绵稠软糯,辜沅将洗净的鲜贝柱下入粥中,洒上一把姜丝去腥,又舀入一勺猪油增香,转小火慢煨片刻。

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