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烤箱里的米饭最终并没有被烤焦。

烤箱门打开时,梁明姝还凑过去好奇地看了一眼,项云飞戴上防烫手套,把她推远了一点:“别靠太近,很烫的。”

“我又不傻。”

梁明姝说,觉得项云飞现在不仅看低自己的身体素质,还看低了自己的智商。

“没说你傻,但是在厨房这种地方最好还是小心一点。

我也不算傻,但在厨房照样被刀误伤,被擦丝板误伤,被热油误伤,以及被高温蒸汽误伤,不止一次。”

梁明姝听了,默默远离了厨房重地。

今天项云飞依旧稳定发挥,贡献了一顿简单但不寡淡的晚餐。

春菜煲满满一锅,食材丰富,有切丁焯水后再和腊肉一起下锅炒的春笋,为了配色还加入了胡萝卜丁、香菇、土豆和豌豆。

配菜焖熟后水分也收得差不多了,最后再加入切碎的春菜叶和蒜苗,拌匀后转到砂锅保温,这样可以保证春菜颜色翠绿,不会因为烹饪时间过长而失去色泽。

牛肉汤里还加了提前焯水的白萝卜,为整锅汤增加了一股独特的清甜,牛肋条单独配了蘸料,吃起来不会觉得寡淡。

梁明姝现在已经不会对项云飞的手艺产生质疑,倒是对旁边一锅新鲜出炉的米饭比较感兴趣。

她戳了一筷子米尝了尝,很惊讶地发现米不仅熟了,还没焦,粒粒分明,和电饭煲煮出来的一样好吃。

项云飞给蘸料里挤上用来解腻的小青柠汁:“所以让你放心,我以前用烤箱煮过很多次的。”

梁明姝发出疑问:“既然烤箱也能用来煮饭,那我还买电饭煲吗?”

“买吧,”

项云飞又给她盛汤:“家里还是得有个电饭煲,有时候能预约个粥什么的,烤箱没有这个功能。”

梁明姝刚想说那我在网上买,他就道:“我买,你平时又不在厨房,不知道什么样的电饭煲最好用,内胆材质和预约功能都要仔细研究的。”

梁明姝不抱希望地道:“那你挑好把链接发我,我付。”

项云飞完全不接她的话:“其实用平底锅也可以煮饭,十分钟菜肉饭一锅出,很省时间,兼职下班后我经常做这个,连碗都不用刷,油汁沁到锅底会有脆脆的锅巴,但不能焖久了,焖太久锅巴会软,就没那么好吃了。”

梁明姝虽然知道他在转移话题,但注意力还是不由自主地被平底锅焖饭吸引了,但她身为高中主科任教老师,抓重点的能力还是比较强的,一下捕捉到项云飞话里的细节:“兼职?”

“是,餐厅的兼职,刀功就是在那儿练的,做了很久。”

梁明姝皱起眉。

项云飞留学期间确实是存在过经济压力。

但据梁明姝所知,这个问题已经解决了。

项云飞家里人明确表示过会恢复他的生活费,并当着梁明姝的面给项云飞的账户转了一笔钱。

但项云飞却说他做兼职做了很久。

梁明姝沉默了几秒,实在想不通其中缘由,就旁敲侧击地问:“你后来经济压力不是没有那么大了吗?怎么还是一直在做兼职?”

项云飞看了她一眼:“还以为你不关心这种小事。”

梁明姝:“……”

早知道就不该问。

也许是看她脸色不对,项云飞想了想,没再阴阳怪气,给出了很简单的回答:“经济压力是没那么大,学费有人补交了,生活费也翻倍在给。

我只是——”

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