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对方直接拿著一根大黄鱼送给何雨柱，就点明了知道厨师圈规矩。
三年学徒，两年效力，现在不可能让徒弟白打工，也不能亏了师父的利益。
这根大黄鱼就是师父教徒弟的利益，务必请何雨柱收下对方。
並且不管如何以后都会给何雨柱养老送终，真正把何雨柱当成父亲一样对待。
何雨柱推了几次，最后没办法还是收了。
看到张家的诚意，加上何雨柱考察了一下张世杰。
天赋是有的，也確实不是那种狡猾之辈。
何雨柱也就把张世杰当做了自己的第一个徒弟，张世杰十八岁，是大师兄。
马华就是未来的二师弟候选人。
何雨柱既然打算培养徒弟，对於张世杰，马华就特別严厉。
稍微错一点都会骂人，急了还会用锅铲敲打一下。
何雨柱也不想让他们跟著自己十几年，也没有办法独立出去做酒席。
为了让他们儘快成才，何雨柱只能对他们严厉要求。
可不敢学剧情里，傻柱离开，马华，胖子连小灶都不会。
何雨柱越是严厉，张世杰，马华越是感激何雨柱。
张世杰，马华也不是傻子，师父用心教导还是糊弄，他们自然分辨清楚。
严师出高徒，对他们在早期严格一些，二人就会打下坚实的基础，同时也可以儘快出师。
何雨柱可不想让自己的徒弟和那个贾东旭一样，多少年以后都是一个混子。
三年內，二人必须达到八级厨师。
五年內，二人起码需要有一个突破三级，一个突破五级厨师。
恰好到那个时候，自己估计就要提拔正处级，副厅级，也刚好可以离开小厨房。
李怀德现在是副厂长，兼任后勤处长，李怀德也交代何雨柱儘快培养接班人。
回头后勤副处长，处长职务都是留给何雨柱的。
对比杨厂长，李怀德这才是真正会用人。
李怀德的交代也让何雨柱有了紧迫感，不能人家都把职位给你留著，你自己却没有办法丟下小灶。
何雨柱打算把川菜交给马华，鲁菜交给张世杰，这样他们各自都有一门技术。
二人到时候留在招待所小厨房，不但可以满足工作需要，每个人都有一个可以传家的手艺。
这里面不分先后，鲁菜，川菜將来都是大家看重的。
毕竟东山省出干部，將来京城可不少东山的干部。
川菜也是一样的道理。
两个菜系，教给两个徒弟，真正到有些时候，何雨柱还是那个独一无二的。
外面困难了，也不能像以前那么多人请客。
何雨柱现在不能去外面做酒席，家宴每个月也就多了起来。
说明什么时候都有人不缺物资，起码现在招待所小灶任务已经减少到最低限度。
有时候一周才有三两桌，最多不超过五桌。
反倒是家宴基本上隔天就需要何雨柱出去一趟。
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