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“看看!
看看!”
小兕子在陆晨怀里扭著小身子,小手固执地指向香气四溢的大锅。
“哥哥抱你看,站远点。”
陆晨抱著她,站在远处。
陆平和陆寧也著脚,伸长脖子看著二奶奶往锅里扔一样一样的调料。
锅里冒起白烟。
只见二奶奶手法嫻熟,將剁好的鱼块“哗啦”
一声倒入滚烫的油锅中,又是一阵更响亮的“滋啦”
声,鱼肉边缘迅速变得金黄焦香。
她快速翻炒几下,淋上酱油、料酒,撒上盐糖等调料,加入热水没过鱼块,盖上锅盖。
不一会儿,锅里就传出“咕嘟咕嘟”
欢快的沸腾声,白色的蒸汽顶得锅盖轻轻跳动,那混合著酱香、鱼鲜的浓郁香气越发醇厚,飘满了整个小院,勾得人馋虫大动。
与此同时,天幕之外:
这番人间烟火气十足的景象,让天幕外的歷代眾人看得是既新奇又感慨,口水几乎要跟著那香气一起流下来。
大秦咸阳宫:蒙恬盯著那巨大的鱼块和翻滚的浓汤,喉结上下滚动:“如此巨鱼,竟能这般烹煮?香气竟能透幕而出?那红烧”
之法,不知滋味如何?若用於犒赏三军,必能大振士气!”
赵高则盯著那橙红色的鱼籽,眼珠乱转:“鱼腹藏金(籽),色泽艷丽,定非凡品!
若能————”
大唐皇宫:李世民看著二奶奶行云流水的动作和升腾的热气,对长孙皇后嘆道:“观此庖厨之术,烟火鼎沸,其乐融融,竟比宫宴更觉温馨。
那红烧”
之味,朕亦想一尝啊!”
李泰的关注点却在大鱼的体型和处理速度上:“此鱼之巨,处理之速,非民间常有。
莫非是专饲之鱼?那去鳞刮肠之技,亦甚高效!”
汴京城中:苏軾早已丟了笔,对著光幕里翻滚的鱼锅直咽口水:“滋啦”
入锅,浓香透幕,此乃人间至味!
红烧”
二字,形神兼备!
当浮一大白!
沈兄,快记下这烹飪步骤!”
沈括则对那巨大的鱼泡和鱼籽產生了浓厚兴趣,一边记录一边思索:“鱼鰾竟如此巨大?其浮力构造——鱼籽成团,粒粒分明,此乃繁衍之基,不知其味如何————”
应天府內:朱元璋看著那满满一大锅鱼,又习惯性地心疼起来:“嘖嘖!
恁大一条鱼!
够寻常百姓家吃好几顿了!
还放那么多油、那么多料(酱油)!
败家!
不过————闻著是真香啊!”
马皇后笑著拍了他一下:“你呀,就嘴硬!
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